Pečenje i pečenje su termini koji se koriste za opisivanje kuvanja na suvoj toploti. Pečenje se povezuje sa velikim komadima mesa kao što je goveđe meso, cele ptice poput piletine ili ćuretine, cele ribe i povrća. Pečenje je najbolje za kruh, tepsije, kolače, kolače, riblje filete i manje komade piletine 2023