Sastojci
- 6 kašika višenamenskog brašna
- ½ kašičice soli
- ¼ kašičice belog luka u prahu
- ¼ kašičice mlevene crvene paprike
- 8 pilećih butova s kostima, oguljenih
- 1 kašika maslinovog ulja, podijeljeno
- 3 kašike ljutog sosa
- 1 kašika putera
Uputstva
- Korak 1. Zagrijte pećnicu na 375°.
- Korak 2. Kombinirajte prva 4 sastojka u čvrstoj plastičnoj vrećici sa patent zatvaračem; pečat. Protresite da se sjedini. Dodajte pola piletine u vrećicu; pečat. Protresite da se premaže. Izvadite piletinu iz vrećice, protresite kako biste uklonili višak smjese brašna. Zagrijte veliki tiganj na srednje jakoj vatri. Dodajte 1 1/2 kašičice ulja u tiganj; vrtlog prema kaputu. Dodajte brašnom obloženu piletinu u tepsiju; Pirjajte 4 minute sa svake strane ili dok ne porumeni. Zapečenu piletinu prebacite u žele rolat. Ponovite postupak sa preostalom nekuvanom piletinom, mešavinom brašna i uljem. Odbacite preostalu smjesu brašna. Pecite piletinu na 375° 8 minuta ili dok ne bude gotovo.
- Korak 3. Kombinirajte ljuti umak i puter u posudi za mikrovalnu pećnicu; u mikrovalnoj pećnici na HIGH 30 sekundi ili dok se puter ne otopi, miješajući da se sjedini. Stavite piletinu u plitku posudu; prelijte sosom od putera. Bacite da obložite.
Hranljive činjenice
Po porciji: 318 kalorija; masti 17,8g; zasićene masti 5,5g; mono masti 7,5g; poli masti 3,1g; proteini 28,4g; ugljeni hidrati 9,2g; vlakna 0,4 g; holesterol 106mg; gvožđe 2,1mg; natrijum 474mg; kalcijum 17mg.
