Sastojci
- 1 kašika maslinovog ulja
- ½ srednji luk, narezan na kockice
- 1 češanj belog luka, iseckani
- 2 velika paradajza, nasjeckana
- 2 kašike svježeg soka od limete
- 2 kašičice nasjeckanog svježeg cilantra (opcionalno)
- ⅛ do 1/4 kašičice. svaki čili u prahu, bijeli luk u prahu, sol i biber
Uputstva
- Korak 1. Toplo maslinovo ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte luk narezan na kockice i dinstajte dok ne postane proziran, oko 5 minuta.Dodajte nasjeckani bijeli luk i pirjajte još 1 minut. Prebacite u činiju i ostavite da se ohladi. U srednjoj posudi pomiješajte seckani paradajz, mješavinu luka, svježi sok od limete, nasjeckani svježi cilantro (po želji) i čili u prahu, bijeli luk u prahu, sol i biber.
- Korak 2. Pametno umočite: Odaberite marku čipsa koji nema više od 150 kalorija po unci (to je oko 16 čipsa, ovisno o brendu) ili 150 miligrama natrijum i ima najmanje 2 grama vlakana. Također budite sigurni da je čips bez trans masti i da sadrži manje od 8 grama masti ukupno.
Hranljive činjenice
Po porciji: 187 kalorija; masti 10g; zasićene masti 1g; proteini 3g; ugljeni hidrati 23g; vlakna 3g; natrijum 267mg.
