Recept za tortu za kafu sa mrvicama od bundeve

Sadržaj:

Recept za tortu za kafu sa mrvicama od bundeve
Recept za tortu za kafu sa mrvicama od bundeve
Anonim

Sastojci

  • Topping:
  • 1 šolja višenamenskog brašna
  • ½ šolje upakovanog tamno smeđeg šećera
  • Prstohvat soli
  • 1 ½ kašičice cimeta
  • 6 kašika neslanog putera, hladnog, isečenog na komade
  • torta:
  • 2 šolje višenamenskog brašna
  • 1 ½ kašičice praška za pecivo
  • ½ kašičice sode bikarbone
  • ½ kašičice soli
  • 1 kašika cimeta
  • 2 žličice mljevenog đumbira
  • ½ kašičice muškatnog oraščića
  • ⅓ šolja biljnog ulja
  • ¾ šolje nezaslađenog sosa od jabuka
  • 1 15-oz. može bundeva
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1 ½ šolje šećera
  • ½ šolje upakovanog tamno smeđeg šećera
  • 2 velika jaja, na sobnoj temperaturi, lagano umućena

Uputstva

  • Korak 1. Napravite preliv: U posudi pomešajte brašno, smeđi šećer, so i cimet. Dodajte puter i miješajte vrhovima prstiju dok smjesa ne postane mrvičasta. Ohladite dok pravite tijesto.
  • Korak 2. Napravite tortu: Zagrejte rernu na 350ºF. Maslac i brašno pobrašnite kalup za tortu veličine 9 x 13 inča. U manjoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i začine. U velikoj posudi umutite ulje, sos od jabuka, bundevu, vaniliju i oba šećera dok se dobro ne sjedine. Umutiti jaja. Dodajte smjesu brašna u smjesu od bundeve i miješajte dok se ne sjedini; nemojte previše miješati.Sipajte tijesto u kalup za tortu i ravnomjerno ga rasporedite. Pospite rezervisanim preljevom.
  • Korak 3. Pecite kolač dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, 45 do 50 minuta. Ostavite da se ohladi u plehu na rešetki najmanje 20 minuta.

Hranljive činjenice

Po porciji: 421 kalorija; masti 13g; zasićene masti 4g; proteini 5g; ugljikohidrati 72g; vlakna 3g; holesterol 51mg; natrijum 221mg.

Popularna tema