Sastojci
- Kompot:
- Sprej za kuhanje
- 1 kašika putera
- 3 šolje narezanih oguljenih Pink Lady jabuka (oko 1 1/2 funte)
- ¼ šolja javorovog sirupa
- ½ kašičice mljevenog cimeta
- francuski tost:
- 2 kašike granuliranog šećera
- 1 kašičica mljevenog cimeta
- 1 šolja 2% mleka sa smanjenom masnoćom
- 2 kašičice ekstrakta vanile
- ⅛ kašičica soli
- 4 velika jaja, lagano umućena
- 12 (1 unca) kriške chalah kruha
- 4 kašičice putera
- šećer u prahu (opciono)
Uputstva
- Korak 1. Zagrejte rernu na 250°. Stavite rešetku na lim za pečenje i stavite u rernu.
- Korak 2. Da biste pripremili kompot, zagrejte veliki tiganj na srednje jakoj vatri. Posudu premazati sprejom za kuhanje; otopite 1 kašiku putera u tiganju. Dodajte jabuke u tiganj; pirjajte 8 minuta ili dok ne omekša. Umiješajte javorov sirup i 1/2 čajne žličice cimeta. Budite topli.
- Korak 3. Za pripremu francuskog tosta pomiješajte granulirani šećer i 1 kašičicu cimeta u posudi srednje veličine, miješajući pjenjačom. Dodajte mlijeko, vaniliju, sol i jaja; umutiti dok se dobro ne sjedini. Radeći sa 1 kriškom hleba odjednom, stavite krišku hleba u mlečnu smesu, lagano okrećući da se premaže sa obe strane.
- Korak 4. Zagrejte veliki tiganj na srednje jakoj vatri. U tiganju otopite 1 kašičicu putera. Dodajte 3 obložene kriške kruha; pecite po 2 minute sa svake strane ili dok ne porumene. Stavite na rešetku u rernu da bude toplo. Ponovite postupak tri puta sa sprejom za kuvanje, preostale 3 kašičice putera i preostalih 9 premazanih kriški hleba. Poslužite francuski tost sa kompotom. Po želji pospite šećerom u prahu.
Hranljive činjenice
Po porciji: 370 kalorija; masti 12,1g; zasićene masti 5,3g; mono masti 4g; poli masti 1,3g; proteini 11,3g; ugljeni hidrati 55,3g; vlakna 2,9 g; holesterol 185mg; gvožđe 2,7mg; natrijum 427mg; kalcijum 146mg.
