Recept za salatu od piletine i paradajza na žaru

Sadržaj:

Recept za salatu od piletine i paradajza na žaru
Recept za salatu od piletine i paradajza na žaru
Anonim

Sastojci

  • 4 (6 unci) polovice pilećih prsa bez kože i kosti
  • ¼ žličice soli
  • ¼ kašičice crnog bibera
  • Sprej za kuhanje
  • 5 šoljica rukole
  • 1 šolja prepolovljenih raznobojnih cherry paradajza
  • ¼ šolje tanko narezanog crvenog luka
  • ¼ šolje preljeva za salatu od maslinovog ulja i octa, podijeljeno
  • 10 kalamata maslina bez koštica, nasjeckanih
  • ½ šolje mrvljenog kozjeg sira

Uputstva

  • Korak 1. Zagrijte veliki roštilj na srednje jakoj vatri. Pospite piletinu solju i biberom. Posudu premazati sprejom za kuhanje. Stavite piletinu u tepsiju; pecite 6 minuta sa svake strane ili dok ne bude gotovo.
  • Korak 2. Dok se piletina kuva, pomešajte rukolu, paradajz, luk, 3 kašike dresinga i masline; bacite nežno. Na svaki od 4 tanjira rasporedite oko 1 šolju salate; svaku preliti sa 2 kašike sira. Premažite piletinu preostalom 1 kašikom dresinga. Narežite piletinu na kriške. Na svaku salatu rasporedite po 1 narezanu polovicu pilećih prsa.

Hranljive činjenice

Po porciji: 305 kalorija; masti 15,9g; zasićene masti 4,6g; mono masti 7,1g; poli masti 1,4g; proteini 33,6g; ugljeni hidrati 5,2g; vlakna 1g; holesterol 85mg; gvožđe 1,7mg; natrijum 581mg; kalcijum 102mg.

Popularna tema