Tjestenina sa svježim umakom od paradajza i bosiljka Recept

Sadržaj:

Tjestenina sa svježim umakom od paradajza i bosiljka Recept
Tjestenina sa svježim umakom od paradajza i bosiljka Recept
Anonim

Sastojci

  • 1 (9 unci) pakovanje svježeg fetuccinea u hladnjaku
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • 3 čena belog luka, mljevena
  • 4 šolje cherry paradajza, prepolovljeno
  • ½ kašičice soli
  • 1 šolja svježih listova bosiljka, pocijepanih
  • ¼ kašičice svježe mljevenog crnog bibera
  • 2 unce Parmigiano-Reggiano sir, obrijan (oko 1/2 šolje)

Uputstva

  • Korak 1. Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju, izostavljajući so i masnoću. Drain; stavite testeninu u veliku zdjelu.
  • Korak 2. Dok se testenina kuva, zagrejte ulje u srednjem loncu na srednjoj vatri. Dodajte beli luk u tavu; kuhajte 1 minut, često miješajući. Dodajte paradajz i sol; poklopiti i kuhati 4 minute. Maknite s vatre; umiješajte bosiljak i biber. Dodajte smjesu od paradajza u tjesteninu; dobro umutiti da se sjedini. Prelijte sirom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 343 kalorije; masti 13,3g; zasićene masti 4,2g; mono masti 6,2g; poli masti 1,1g; proteini 14,8g; ugljeni hidrati 43,4g; vlakna 3,7 g; holesterol 51mg; gvožđe 2,6mg; natrijum 541mg; kalcijum 201mg.

Popularna tema