Recept za začinjene kokice

Sadržaj:

Recept za začinjene kokice
Recept za začinjene kokice
Anonim

Sastojci

  • 1 kašičica čilija u prahu
  • ¼ kašičica paprike
  • ¼ žličice soli
  • 2 supene kašike biljnog ulja
  • 1 šolja kukuruza za iskakanje
  • 2 supene kašike neslanog putera, otopljenog

Uputstva

  • Korak 1. Pomiješajte čili u prahu, papriku i sol u maloj posudi. U velikom poklopljenom loncu na srednje jakoj vatri zagrejte ulje. Dodajte nekoliko zrna kukuruza i protresite dok ne puknu. Dodajte preostale jezgre, poklopite i kuhajte, često protresajući lonac, dok ne prođe 4 do 5 sekundi između iskakanja.Skinite sa vatre i protresite dok ne prestane pucati. (Vrijeme varira ovisno o tome koliko je svjež kukuruz, koju veličinu lonca koristite i količinu topline. Pažljivo gledajte da spriječite opekotine.)
  • Korak 2. Odmah sipajte ispucani kukuruz u veliku zdjelu i prelijte ga otopljenim puterom. Stavite mješavinu začina u malo sito i prosijte preko kokica namazanih puterom. Bacite i poslužite.

Hranljive činjenice

Po porciji: 181 kalorija; masti 8g; zasićene masti 3g; proteini 4g; ugljeni hidrati 25g; vlakna 5g; holesterol 8mg; natrijum 79mg.

Popularna tema