Salata od tunjevine, rukole i jaja sa pita čipsom Recept

Sadržaj:

Salata od tunjevine, rukole i jaja sa pita čipsom Recept
Salata od tunjevine, rukole i jaja sa pita čipsom Recept
Anonim

Sastojci

  • 3 kašike svježeg limunovog soka
  • 2 supene kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 kašičica Dijon senfa
  • ¼ kašičice svježe mljevenog crnog bibera
  • ⅛ kašičica soli
  • 6 šoljica labavo spakovane rukole za bebe
  • 1 šolja prepolovljenih cherry paradajza
  • ½ šolje vrlo tanko, okomito narezan crveni luk
  • ¼ šolje nasjeckanih kalamata maslina
  • 1 kašika kapara
  • 2 tvrdo kuhana velika jaja, prepolovljena
  • 1 (5 unci) može zapaliti tunu u maslinovom ulju, ocijeđenu
  • 2 unce običnog pita čipsa

Uputstva

  • Korak 1. Kombinirajte prvih 5 sastojaka, miješajući pjenjačom. Prelijte dresing preko rikole; lagano bacite da se premaže. Rukolu ravnomjerno podijelite u 4 činije; ravnomjerno prelijte paradajzom i sljedećih 5 sastojaka (preko tunjevine). Poslužite s pita čipsom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 269 kalorija; masti 17,1g; zasićene masti 2,7g; mono masti 10g; poli masti 3,2g; proteini 13,7g; ugljeni hidrati 16,2g; vlakna 2,5 g; holesterol 115mg; gvožđe 1,3mg; natrijum 635mg; kalcijum 78mg.

Popularna tema