Recept za torte sa pečenim svinjskim mesom

Sadržaj:

Recept za torte sa pečenim svinjskim mesom
Recept za torte sa pečenim svinjskim mesom
Anonim

Sastojci

  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • 1 čajna žličica mljevenog kima
  • ¼ žličice soli
  • 6 (2 unce) svinjski kotleti bez kosti rezani u sredini (1/4 inča debljine)
  • 1 (12 unci) baget, prepolovljen vodoravno
  • ½ šolje konzerviranog pinto pasulja, ispranog i ocijeđenog
  • 2 supene kašike rashlađene svježe salse
  • ½ šolje (2 unce) isjeckanog sira Monterey Jack
  • ¼ šolje tanko narezanog luka
  • 1 veliki paradajz, narezan na 8 (1/4-inča) debele kriške
  • 1 jalapeño paprika, bez sjemenki i tanko narezana
  • ½ zrelog oguljenog avokada, narezanog na kriške debljine 1/8 inča

Uputstva

  • Korak 1. Zagrijte brojler.
  • Korak 2. Zagrejte ulje u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Pomiješajte kim i sol; ravnomjerno pospite svinjetinu. Dodajte svinjetinu u tavu; pecite po 2 minuta sa svake strane ili dok ne bude gotovo. Ostavite da odstoji 5 minuta; iseći na tanke kriške.
  • Korak 3. Izdubite gornju i donju polovinu hleba, ostavljajući ljusku debljine 3/4 inča; pocepani hleb rezervisati za drugu upotrebu. Stavite polovice hleba, prerezane strane prema gore, na pleh. Pecite 2 minute ili dok ne porumeni.
  • Korak 4. Stavite pasulj i salsu u malu činiju; izgnječiti viljuškom dok ne bude skoro glatka. Kašikom stavite mešavinu pasulja u donju polovinu bageta. Na vrh stavite svinjetinu, sir, luk, paradajz, jalapeño, avokado i gornju polovinu bageta. Izrežite na 4 komada.

Hranljive činjenice

Po porciji: 441 kalorija; masti 15,2g; zasićene masti 5,2g; mono masti 7,3g; poli masti 1,5 g; proteini 30g; ugljikohidrati 46,9g; vlakna 4,2 g; holesterol 66mg; gvožđe 3,7mg; natrijum 806mg; kalcijum 147mg.

Popularna tema