Recept za višezrnaste palačinke

Sadržaj:

Recept za višezrnaste palačinke
Recept za višezrnaste palačinke
Anonim

Sastojci

  • ¾ šolje integralnog pšeničnog brašna
  • ¼ šolje višenamenskog brašna
  • ½ šolje zobi za brzo kuhanje
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 2 supene kašike upakovanog tamno smeđeg šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • ½ kašičice sode bikarbone
  • ¼ žličice soli
  • 1 šolja punomasnog mleka
  • ¼ šolja običnog jogurta
  • 1 kašika neslanog putera, otopljenog i ohlađenog
  • 1 veliko jaje, lagano umućeno
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Uputstva

  • Korak 1. Zagrejte rernu na 200ºF. U posudi umutiti oba brašna, zob, kukuruzno brašno, smeđi šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U manjoj činiji umutite mleko, jogurt, puter, jaje i vaniliju. Umiješajte mješavinu mlijeka u mješavinu brašna dok se ne sjedini.
  • Korak 2. Prethodno zagrejte veliki tiganj ili rešetku; magla sa sprejom za kuhanje. Sipajte tijesto 1/4 šolje odjednom, lagano razmazujući. Pecite dok se ne stvore mjehurići na vrhu palačinki, a na dnu palačinke, oko 2 minute. Okrenite palačinke i pecite dok ne porumene i ne budu pečene, 1 minut duže. Održavajte palačinke toplim na tanjiru u rerni dok pečete preostale flapjacks.

Hranljive činjenice

Po porciji: 279 kalorija; masti 8g; zasićene masti 4g; proteini 10g; ugljikohidrati 43g; vlakna 4g; holesterol 69mg; natrijum 448mg.

Popularna tema