Southwestern Burgers Recipe

Sadržaj:

Southwestern Burgers Recipe
Southwestern Burgers Recipe
Anonim

Sastojci

  • ½ šolje sitno seckanog slatkog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1 čajna žličica mljevenog kima
  • ¾ žličice chipotle čilija u prahu
  • 1 ½ funte mljevenog pečenice
  • 4 kriške Monterey Jack ili pepper Jack sir
  • 4 Kaiser ili drugi sendvič rolni, podijeljeni
  • 4 kriške paradajza
  • 1 avokado, narezan
  • 8 kriški srednje rezane slanine, kuhano
  • Kiseljeni jalapeño čili kriške (opciono)

Uputstva

  • Korak 1. Kombinirajte prvih 5 sastojaka u velikoj posudi; dobro promešati. Oblikujte 4 pljeskavice.
  • Korak 2. Pecite poklopljene pljeskavice na jakoj vatri (450° do 600°) 5 minuta. Okrenite pljeskavice; pecite na roštilju 2 do 3 minute ili dok ne bude pečeno do željenog stepena gotovosti. Stavite 1 krišku sira na svaku pljeskavicu; pecite još 1 minutu ili dok se sir ne otopi.
  • Korak 3. Stavite rolnice, sa prerezanom stranom nadole, na rešetku za roštilj; poklopite i pecite na roštilju 1 minutu ili dok se ne prepeče. Stavite 1 pljeskavicu na donju polovinu svake rolne; prelijte paradajzom, avokadom, slaninom, jalapeñosom po želji i gornjim polovinama rolata.

Popularna tema