Logo bs.ideas-recipes.com

Začinjene samose od slanutka sa receptom Raita

Sadržaj:

Začinjene samose od slanutka sa receptom Raita
Začinjene samose od slanutka sa receptom Raita
Anonim

Sastojci

  • Samosas:
  • 1 ½ kašike ulja kanole
  • ½ šolje sitno seckane šargarepe
  • ½ šolje tanko narezanog zelenog luka
  • 2 kašike mljevenog oguljenog svježeg đumbira
  • 1 kašika mljevenog bijelog luka
  • 1 kašika paradajz paste
  • 1 ½ kašičice sjemenki kima
  • 1 kašičica sjemenki smeđe gorušice
  • ¾ žličice košer soli
  • ¼ kašičice mlevene crvene paprike
  • ¼ kašičice svježe mljevenog crnog bibera
  • 1 šolja smrznutog zelenog graška, odmrznut
  • 1 kašika vode
  • 1 (15 unci) konzerva slanutka (garbanzo grah), isprana i ocijeđena
  • ½ šolje nasjeckanog svježeg cilantro
  • 1 kašika svježeg limunovog soka
  • 24 (14 x 9 inča) listova smrznutog filo tijesta, odmrznuto
  • Sprej za kuhanje
  • 2 kašike putera, otopljenog
  • Raita:
  • ¾ šolja običnog nemasnog grčkog jogurta
  • ¾ šolje seckanog oguljenog krastavca sa semenkama
  • 2 supene kašike tanko narezanog zelenog luka
  • 2 supene kašike nasjeckanog svježeg cilantro
  • 2 kašičice svježeg limunovog soka
  • ¼ kašičica košer soli
  • ¼ žličice mljevenog kima
  • ⅛ kašičica svježe mljevenog crnog bibera

Uputstva

  • Korak 1. Da biste napravili samose, zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri. Dodajte šargarepu; kuvajte 3 minuta, često mešajući. Dodajte 1/2 šolje luka, đumbir i beli luk; kuvajte 1 minut uz stalno mešanje. Dodajte paradajz pastu i sljedećih 5 sastojaka (preko crnog bibera); kuvajte 1 minut uz stalno mešanje. Dodajte grašak, vodu i slanutak; kuvati 1 minut. Maknite s vatre; umiješajte cilantro i sok. Cool.
  • Korak 2. Zagrijte pećnicu na 400°.
  • Korak 3. Stavite 1 filo list na veliku radnu površinu (pokrijte preostalo tijesto da se ne osuši); premazati sprejom za kuhanje. Stavite još jedan filo list na obloženi filo; premazati sprejom za kuhanje. Presavijte slojeve listova na pola po dužini. Kašikom stavite 2 supene kašike fila na donji kraj pravougaonika, ostavljajući ivicu od 1 inča. Preklopite donji ugao preko smjese, formirajući trokut; nastavite savijati naprijed-nazad u trokut do kraja filo trake. Podvucite rubove ispod; stavite sa šavom prema dolje na lim za pečenje premazan sprejom za kuhanje. Premažite otopljenim puterom. Ponovite postupak s preostala 22 filo lista, sprejom za kuhanje, nadjevom i puterom. Pecite na 400° 10 minuta ili dok ne postanu hrskave i zlatne boje.
  • Korak 4. Da napravite raita, pomiješajte jogurt i preostale sastojke. Poslužite uz samose.

Hranljive činjenice

Po porciji: 156 kalorija; masti 5,8g; zasićene masti 1,7 g; mono masti 2,5g; poli masti 1,1g; proteini 5g; ugljeni hidrati 21,2g; vlakna 2,8 g; holesterol 5mg; gvožđe 1,7mg; natrijum 369mg; kalcijum 41mg.

Preporučuje se:

Maslac od slanutka je otkačena alternativa puteru od kikirikija koju ste tražili

Maslac od slanutka je otkačena alternativa puteru od kikirikija koju ste tražili

Ne, it’s not “dessert hummus”

Brašno od slanutka će revolucionirati vaše pečene proizvode

Brašno od slanutka će revolucionirati vaše pečene proizvode

Zamjena za brašno bez glutena je moja omiljena

Žitarice napravljene sa sočivom i brašnom od slanutka su zapravo tako dobre

Žitarice napravljene sa sočivom i brašnom od slanutka su zapravo tako dobre

Don’ne kucajte ‘em dok ne probate ‘em

Recept Curry od slanutka sa jogurtom

Recept Curry od slanutka sa jogurtom

Jogurt od punomasnog mlijeka daje svilenkastu, kremastu teksturu ovom blagom vegetarijanskom gulašu iz Indije. Kari od slanutka poslužite sa spanaćem na pari ili dinstanim i indijskim hlebom. Ponovite naan, indijski somun, pečenjem tortilja od brašna u gril tiganju ili tiganju od livenog gvožđa dok ne pocrne na mrljama. Štapići cimeta i lovorovi listovi se uklanjaju prije serviranja jela, ali mahune kardamoma je teže izvući. Pazite dok jedete da ne zagrizete u jednu

Tacos začinjene kobasice sa tikvicama i poblanos receptom

Tacos začinjene kobasice sa tikvicama i poblanos receptom

Ako’nikada niste pravili svoje tortilje, pripremite se da se osjećate ostvareno. Kukuruzne tortilje nisu’teške za napraviti, ali su svježe i tople iz tiganja… postoji’nema ništa kupljeno u prodavnici što se može porediti. Naravno, ovim punjenjem od kobasica i povrća svaka će tortilja izgledati i imati najbolji ukus

Trendovi

Popularna za mjesec

  • Easy Butter Rolls Recipe

    Napravite unaprijed: Nakon koraka 3, oblikujte tijesto u loptice od 1 inča i stavite ih na lim za pečenje. Stavite lim za pečenje u zamrzivač i potpuno zamrznite. Prebacite smrznute kuglice u veliku plastičnu vrećicu sa patentnim zatvaračem. Dan prije pečenja stavite po tri loptice tijesta u svaku šolju malo namašćenog pleha za mafine, prekrijte plastičnom folijom i ohladite dok ne budete spremni za pečenje prema uputstvu

  • Recept za preljev od kukuruznog kruha bake Carter

    Napravite unaprijed: Nepečenu mješavinu za preljev zamrznite u 2 (1-gal.) plastične vrećice za zamrzavanje sa patentnim zatvaračem, pazeći da istisnete sav višak zraka. Odmrznite u frižideru pet dana prije Dana zahvalnosti i nastavite recept s korakom 4

  • Recept za supu od pastrnjaka i krompira

    Make Ahead: Nakon što se's ohladi, zamrznite ovu svilenkastu supu u plastičnim vrećicama za zamrzavanje sa patentnim zatvaračem koristeći metodu Make-Ahead Gravy. Odmrznite u frižideru tri do četiri dana pre upotrebe. Zagrijte na srednje niskoj vatri. Posolite i pobiberite po potrebi i ukrasite neposredno pre serviranja

  • Recept za pire krompir sa zelenilom

    Napravi unapred: Pripremite ovaj recept kroz korak 4 i zamrznite. Smjesu od krompira odmrznite u frižideru najmanje 24 sata prije serviranja i ostavite da odstoji 20 minuta prije pečenja prema uputama

  • Salata od pečenog povrća & Recept za vinaigrette od jabuke

    Napravi unapred: Pečeno povrće čuvajte u plastičnoj vrećici za zamrzavanje sa patent zatvaračem ili u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru. Prije serviranja vratite na sobnu temperaturu i provjerite začine

  • Recept za suvo salamureno i marinirano dimljeno ćureće

    Make Ahead: Posušite ćuretinu dva dana prije Dana zahvalnosti i dimite je sljedeći dan. Narežite ćurku na komade (noge, prsa, krila, itd.) i stavite u plastičnu vrećicu sa patent zatvaračem. Čuvati u frižideru. Otprilike sat vremena prije večere stavite komade ćuretine u jednom sloju na lim za pečenje i prekrijte aluminijskom folijom. Toplo na 300° rernu dok se ne zagreje

  • Recept za slatki krompir sa slaninom u laganom kuhanju

    Ove slatko-slane batate u laganom kuhanju ne može biti lakše pripremiti na dan zahvalnosti. Bilo da’želite uštedjeti prostor na šporetu ili samo želite pojednostaviti prilog, ovi jednostavni slatki krompiri će zasigurno zadovoljiti

  • Recept za zeleni pasulj, bijeli pasulj, kobasicu i repu

    Zelena repa, južnjačka namirnica, ima papreni i blago slatkast ukus. Potražite manje listove ili zelje repe, koje su nježnije

  • Recept za čorbe od škampa i novog krompira

    Dodajte škampe nekoliko minuta prije posluživanja kako se ne bi prekuhali'

  • Originalni recept "Pam-cakes"

    Neki ljudi nazdravljaju posebnim prilikama šampanjcem, ali ovdje u Southern Livingu često slavimo uz "Pam-cakes". Razvijena od strane naše Test Kitchen's Pam Lolley, ovi flapjacks su varljivo lagani, nevjerovatno pahuljasti i nemoguće im je odoljeti

  • Homemade (rum-infused) Horchata recept

    Punomasno mlijeko i zaslađeno kondenzirano mlijeko čine ovu meksičku horchatu natopljenu alkoholom ludo bogatom i kremastom

  • Recept za tortu sa duginim slojevima

    Zapravo okusite dugu uz živopisnu tortu duge od 7 slojeva! Savjet: Koristite tečni gel ili gel-paste boje za hranu za dublju, bogatiju boju za razliku od tradicionalnog tečnog pandana

  • Basic Vanilla Macarons Recipe

    Da biste napravili ove lagane kolačiće beze, lagano umiješajte smjesu bademovog brašna u snijeg od bjelanjaka, ali pazite da ne izmiješate previše. Krajnji rezultat je lagana i pahuljasta poslastica od vanile

  • Oreo recept za tartufe

    Oreo tartufi su jednostavan način da impresionirate goste na vašem sljedećem druženju. Gosti nikada neće morati znati da im trebaju samo četiri sastojka

  • Pan-Seared Skirt Steak + Chimichurri recept

    Tradicionalno korišten kao fajita meso, skirt steak ovih dana postaje sve popularniji kao samostalno meso. To je ’ moj omiljeni komad govedine jer nudi odličan okus, nježnost i pristupačnost. Volim da pržim ovaj sve-u-jednom na jako jakoj vatri u tavi od livenog gvožđa kako bih izvana napravio fino ugljenisanje mesa (otvorite prozor ili uključite ventilator u kuhinji). Umjesto da gubim vrijeme na marinadu, radije obrnem proces tako što ću meso tanko narezati i preliti

  • Recept za začinjenu vegetu

    Kim, cimet i crvena paprika dodaju toplinu ovom peruanskom nadahnutom slatkom krompiru

  • Recept za bistro odrezak i pečeni krompir

    Ovaj obrok vrijedan restorana je poseban za izlazak. Ostavite meso da se odmori prije rezanja kako bi se sokovi mogli preraspodijeliti

  • Recept za prženje sa škampima i šparogama

    Pearled farro je fina zamjena za smeđi pirinač. Iako srdačan, biserni farro nije od cijelog zrna; nebiserni farro od celog zrna kuva se za oko 30 minuta

  • Pileće Agrodolce sa kremastom palentom Recept

    Agrodolce na italijanskom znači "slatko i kiselo" - ovdje su zlatne grožđice i crveno vinsko sirće u sosu. Oba prerezati bogate pileće butove i kremastu palentu

  • Mini BBQ mesne štruce & Recept za krompir s razbijenim plavim sirom

    Napravite malo udubljenje palcem u sredini svake vekne pre pečenja. Ovo sprečava da se proteini previše skupljaju, što može rezultirati gustom, suvom mesnom štrucom

Najbolje mišljenja za godinu