Svinjski kotleti na žaru sa salsom od dvije dinje Recept

Sadržaj:

Svinjski kotleti na žaru sa salsom od dvije dinje Recept
Svinjski kotleti na žaru sa salsom od dvije dinje Recept
Anonim

Sastojci

  • Salsa:
  • 1 šolja seckane lubenice bez semenki
  • 1 šolja seckane dinje od medljike
  • 3 supene kašike sitno seckanog slatkog luka
  • 1 kašika sitno nasjeckane jalapeño paprike
  • 1 kašika nasjeckanog svježeg cilantro
  • 1 kašika svježeg soka od limete
  • ⅛ kašičica soli
  • Svinjski kotleti:
  • 2 kašičice ulja kanole
  • 1 ½ kašičice čilija u prahu
  • ½ kašičice belog luka u prahu
  • ½ kašičice soli
  • ¼ kašičice svježe mljevenog crnog bibera
  • 4 (4 unce) rezane svinjske kotlete bez kostiju, obrezane
  • Sprej za kuhanje

Uputstva

  • Korak 1. Za pripremu salse, kombinujte prvih 7 sastojaka; ostavi na stranu.
  • Korak 2. Za pripremu svinjskih kotleta, zagrijte grill tiganj na srednje jakoj vatri. Pomiješajte ulje i sljedeća 4 sastojka (preko crnog bibera) u maloj posudi. Natrljajte mješavinu ulja preko obje strane svinjskih kotleta. Posudu premazati sprejom za kuhanje. Dodajte svinjetinu u tavu; pecite po 4 minute sa svake strane ili do željenog stepena gotovosti. Poslužite sa salsom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 256 kalorija; masti 13,5g; zasićene masti 4,3g; mono masti 6,4g; poli masti 1,6g; proteini 25g; ugljeni hidrati 8,7g; vlakna 0,9 g; holesterol 70mg; gvožđe 0,9mg; natrijum 458mg; kalcijum 37mg.

Popularna tema