Farfalle sa paradajzom, lukom i spanaćem Recept

Sadržaj:

Farfalle sa paradajzom, lukom i spanaćem Recept
Farfalle sa paradajzom, lukom i spanaćem Recept
Anonim

Sastojci

  • 1 supena kašika plus 1/4 kašičice soli
  • 8 unci nekuhane farfalle testenine
  • 2 supene kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno
  • 1 šolja vertikalno narezanog žutog luka
  • 1 kašičica sušenog origana
  • 5 čena belog luka, narezano
  • 2 šolje paradajza grožđa, prepolovljeno
  • 1 kašika bijelog vinskog sirćeta
  • 3 šolje bebi spanaća
  • 3 žlice obrijanog svježeg parmigiano-reggiano sira
  • ¼ kašičice svježe mljevenog crnog bibera
  • ¾ šolja (3 unce) mrvljenog feta sira

Uputstva

  • Korak 1. Zakuhajte veliki lonac vode sa 1 kašikom soli. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakovanju; odvod.
  • Korak 2. Zagrejte 1 kašiku ulja u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i origano; Pirjajte 12 minuta ili dok ne porumene. Dodati beli luk; pirjajte 2 minute. Dodajte paradajz i sirće; dinstajte 3 minuta ili dok paradajz ne počne da omekšava. Dodajte tjesteninu i spanać; kuvati 1 minut. Skinite sa vatre i umiješajte parmigiano-reggiano, preostalu 1 žlicu ulja, preostalu 1/4 žličice soli i biber. Pospite fetom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 374 kalorije; masti 13,3g; zasićene masti 5g; mono masti 6,2g; poli masti 0,9 g; proteini 13,7g; ugljeni hidrati 51,1g; vlakna 3,8 g; holesterol 22mg; gvožđe 2,6mg; natrijum 632mg; kalcijum 212mg.

Popularna tema