Zeleni pasulj sa kozjim sirom, paradajzom, & bademi Recept

Sadržaj:

Zeleni pasulj sa kozjim sirom, paradajzom, & bademi Recept
Zeleni pasulj sa kozjim sirom, paradajzom, & bademi Recept
Anonim

Sastojci

  • ½ šolje narezanih badema
  • 2 funte haricots verts (male mahune), obrezane
  • 3 kašike šeri sirćeta
  • 2 kašike svježeg limunovog soka
  • ¾ žličice soli
  • ½ kašičice bibera
  • ⅓ šolja maslinovog ulja
  • 1 pintu cherry paradajza, prepolovljeno
  • 2 ljutike, tanko narezane
  • 2 čena bijelog luka, mljevena
  • ½ (4 oz.) trupac kozjeg sira, izmrvljeni

Uputstva

  • Korak 1. Zagrejte rernu na 350°. Pecite bademe u jednom sloju u plitkom plehu 6 do 8 minuta ili dok ne budu lagano tostirani i mirisni, miješajući na pola puta.
  • Korak 2. Kuvati mahunu u kipućoj slanoj vodi da pokrije 6 do 8 minuta ili dok ne omekša; odvod. Uronite grah u ledenu vodu da zaustavite proces kuhanja; odvod.
  • Korak 3. Umiksajte sirće i sljedeća 3 sastojka u velikoj posudi; dodajte maslinovo ulje u laganom, ravnomjernom mlazu, stalno mutite dok se ne sjedini i ne ujednači. Dodajte čeri paradajz, ljutiku, beli luk i mahune; baciti na kaput.
  • Korak 4. Gornja mešavina zelenog pasulja sa izmrvljenim kozjim sirom i prženim bademima.
  • Korak 5. Može se zamijeniti bijelim vinskim sirćetom.

Popularna tema