Recept za mediteranska punjena pileća prsa

Sadržaj:

Recept za mediteranska punjena pileća prsa
Recept za mediteranska punjena pileća prsa
Anonim

Sastojci

  • 5 sastojaka
  • 1 velika crvena paprika
  • ¼ šolja (1 unca) mrvljenog feta sira
  • 2 supene kašike sitno nasjeckanih kalamata maslina bez koštica
  • 1 kašika mljevenog svježeg bosiljka
  • 8 (6 unci) pileća prsa bez kože i kosti

Uputstva

  • Korak 1. Uputstva: Zagrijte brojler. Prerežite papriku na pola po dužini; odbacite sjemenke i membrane. Stavite polovice paprike, sa kožom prema gore, na lim za pečenje obložen folijom; izravnati rukom.Pecite 15 minuta ili dok ne pocrne. Stavite u plastičnu vrećicu sa patentnim zatvaračem; pečat. Ostavite da odstoji 15 minuta. Oguliti i sitno nasjeckati. Pripremite roštilj na srednje jakoj vatri. Pomiješajte papriku, sir, masline i bosiljak. Izrežite vodoravni prorez kroz najdeblji dio svake polovine pilećih prsa kako biste formirali džep. Stavite 2 supene kašike mešavine paprike u svaki džep; zatvoriti otvor drvenim krampom. Pospite piletinu sa 1/4 kašičice soli i 1/4 kašičice crnog bibera. Stavite piletinu na rešetku za roštilj premazanu sprejom za kuhanje. Pecite na roštilju 6 minuta sa svake strane ili dok ne bude gotovo. Skinite sa roštilja; pokriti folijom i ostaviti da odstoji 10 minuta.

Hranljive činjenice

Po porciji: 210 kalorija; masti 5,9g; zasićene masti 1,9 g; mono masti 2,3g; poli masti 1g; proteini 35,2g; ugljeni hidrati 1,8g; vlakna 0,5 g; holesterol 98mg; gvožđe 1,3mg; natrijum 266mg; kalcijum 43mg.

Popularna tema