Sastojci
- 4 ½ šolje narezanih breskvi
- 2 šolje narezanih šljiva
- 2 šolje narezanih kajsija
- ¾ šolje granuliranog šećera
- 3 supene kašike višenamenskog brašna
- ¼ žličice naribanog cijelog muškatnog oraščića
- Sprej za kuhanje
- 1 šolja staromodnog valjanog zobi
- ½ šolje upakovanog smeđeg šećera
- 3,4 unce višenamenskog brašna (oko 3/4 šolje)
- ½ kašičice soli
- ¼ šolje putera, otopljenog
- 4 šolje nemasnog sladoleda od vanilije
Uputstva
- Korak 1. Kombinirajte prvih 6 sastojaka u velikoj posudi; ostavite da odstoji 15 minuta.
- Korak 2. Zagrijte pećnicu na 400°.
- Korak 3. Stavite voćnu mješavinu u staklenu ili keramičku posudu za pečenje veličine 13 x 9 inča premazanu sprejom za kuhanje. Pecite na 400° 35 minuta ili dok ne postanu pjenušavi.
- Korak 4. Pomiješajte zob i sljedeća 3 sastojka (preko soli) u posudi. Prelijte puterom, miješajte dok ne postane mrvica. Pospite zobenu smjesu preko voća. Pecite još 15 minuta ili dok preljev ne porumeni i voće ne postane pjenušavo. Poslužite toplo sa sladoledom.
Hranljive činjenice
Po porciji: 299 kalorija; masti 6g; zasićene masti 3,2g; mono masti 1,6g; poli masti 0,4g; proteini 5,1g; ugljeni hidrati 58,3g; vlakna 3,4 g; holesterol 13mg; gvožđe 1,3mg; natrijum 160mg; kalcijum 88mg.
