Recept za biftek za suknju mariniran u citrusima

Sadržaj:

Recept za biftek za suknju mariniran u citrusima
Recept za biftek za suknju mariniran u citrusima
Anonim

Sastojci

  • ½ šolje soka od narandže
  • ¼ šolje svježeg soka od limete
  • 3 češnja bijelog luka, nasjeckana
  • ¼ šolja sitno nasjeckanog svježeg cilantro
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica kima
  • ½ kašičice sušenog origana
  • ¼ kašičica mljevene crvene paprike
  • 1 ¼ pounds skirt steak

Uputstva

  • Korak 1. Pomiješajte sok od narandže, sok od limete, bijeli luk, cilantro, so, kim, origano i mljevenu crvenu papriku u velikoj vrećici sa zatvaračem. Dodajte odrezak, zatvorite vrećicu i okrenite da premažete marinadom. Ostavite da stoji na sobnoj temperaturi 15 minuta.
  • Korak 2. Zagrijte plinski roštilj na visokoj razini. Uljni roštilj. Izvadite odrezak iz vrećice, bacite višak marinade. Odrezak pecite na žaru do željene gotovosti, oko 2 minute po strani za srednje pečenje. Prebacite odrezak na dasku za rezanje i ostavite da odstoji 5 minuta prije rezanja i serviranja.

Hranljive činjenice

Po porciji: 258 kalorija; masti 12g; zasićene masti 4g; proteini 30g; ugljeni hidrati 6g; holesterol 81mg; natrijum 679mg.

Popularna tema