Logo bs.ideas-recipes.com

Recept za pizzu sa četiri sira

Sadržaj:

Recept za pizzu sa četiri sira
Recept za pizzu sa četiri sira
Anonim

Sastojci

  • 1 šolja tople vode (100° do 110°), podeljeno
  • 10 unci brašna za kruh (oko 2 šolje plus 2 supene kašike)
  • 1 pakovanje suvog kvasca (oko 2 1/4 kašičice)
  • 7 kašičica maslinovog ulja, podijeljeno
  • ½ kašičice košer soli
  • Sprej za kuhanje
  • 1 kašika žutog kukuruznog brašna
  • 2 supene kašike seckanog belog luka
  • ⅓ šolja (oko 3 unce) delimično obranog ricotta sira (kao što je Calabro)
  • 1 ¼ unce taleggio sir, tanko narezan
  • ¼ šolja (1 unca) izmrvljena gorgonzola sira
  • ¼ šolja (1 unca) fino rendanog sira Parmigiano-Reggiano
  • 2 supene kašike nasjeckanog svježeg vlasca

Uputstva

  • Korak 1. Sipajte 3/4 šolje tople vode u posudu miksera sa pričvršćenom kukom za testo. Odvažite ili lagano sipajte brašno u suhe merne čaše i kašike; poravnati nožem. Dodajte brašno u 3/4 šolje vode; miksati dok se ne sjedini. Pokrijte i ostavite da odstoji 20 minuta. Pomiješajte preostalu 1/4 šolje vode i kvasac u maloj posudi; ostavite da odstoji 5 minuta ili dok ne postane pjenušava. Dodajte smjesu kvasca, 4 žličice ulja i sol u mješavinu brašna; miješajte 5 minuta ili dok se ne formira mekano tijesto. Stavite tijesto u veliku zdjelu premazanu sprejom za kuhanje; pokriti površinu tijesta plastičnom folijom lagano premazanom sprejom za kuhanje. Hladiti 24 sata.
  • Korak 2. Izvadite tijesto iz frižidera. Ostavite da odstoji, poklopljeno, 1 sat ili dok testo ne postigne sobnu temperaturu. Izbušite testo. Istisnite tijesto u krug od 12 inča na lagano pobrašnjenom plehu za pečenje, bez podignutih stranica, posutog kukuruznim brašnom. Kripirajte ivice da formirate ivicu od 1/2 inča. Labavo pokrijte tijesto plastičnom folijom.
  • Korak 3. Postavite rešetku pećnice na najnižu postavku. Stavite kamen za pizzu na najnižu rešetku. Zagrijte rernu na 550°. Zagrijte kamen 30 minuta prije pečenja tijesta.
  • Korak 4. Uklonite plastičnu foliju sa testa. Pomiješajte preostalu 1 žlicu ulja i bijeli luk; nježno premažite smjesom bijelog luka ravnomjerno tijesto, ostavljajući rub od 1/2 inča. Ravnomjerno rasporedite ricottu po tijestu; ravnomjerno rasporedite taleggio i gorgonzolu preko ricotte. Prelijte parmigiano-reggianom. Gurnite pizzu na prethodno zagrijani kamen za picu, koristeći lopaticu kao vodič. Pecite na 550° 10 minuta ili dok kora ne porumeni. Pizzu narežite na 10 kriški; pospite vlascem.

Hranljive činjenice

Po porciji: 370 kalorija; masti 14,1g; zasićene masti 5,2g; mono masti 6,7g; poli masti 1,4g; proteini 14,6g; ugljikohidrati 45,7g; vlakna 1,9 g; holesterol 22mg; gvožđe 1,2mg; natrijum 344mg; kalcijum 174mg.

Preporučuje se:

Recept za pizzu od paradajza i kozjeg sira na žaru

Recept za pizzu od paradajza i kozjeg sira na žaru

Heirloom paradajz je izuzetnog ukusa i šarenih boja u poređenju sa svojim kolegama iz prodavnica. Oni variraju od crvene do narandžaste, zlatne, taksi žute, gotovo bijele, ružičaste, ljubičasto crne i zelene. Neki su čak i višebojni, kao što je gospodin Stripey, kojeg smo ovdje koristili. Vaš izbor paradajza zablistaće u ovoj jednostavnoj pizzi. Priprema: 11 minuta; Kuvanje: 4 minute

Recept za makarone sa četiri sira

Recept za makarone sa četiri sira

Naučite kako napraviti makarone sa četiri sira. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar

Recept za pesto pizzu sa četiri gljive

Recept za pesto pizzu sa četiri gljive

Prepuna vrganja i mješavine egzotičnih gljiva, Pesto Pizza sa četiri gljive savršena je isporuka za ljubitelje gljiva. Poslužite pizzu sa salatom od celera i peršuna

Recept za Mac i Cheese sa četiri sira

Recept za Mac i Cheese sa četiri sira

Four-Cheese Mac and Cheese

Špageti sa četiri sira u laganom kuhanju sa italijanskom kobasicom Recept

Špageti sa četiri sira u laganom kuhanju sa italijanskom kobasicom Recept

Zamijenite svoja uobičajena jela u laganom kuhanju i idite na jelo od tjestenine sa sirom koje je 'puno izdašne kobasice. To' je odlična opcija za cijelu porodicu, a ostatke možete uzeti za ručak sljedeći dan

Trendovi

Popularna za mjesec

  • Recept za začinjene Gazpacho Shots

    Naučite kako napraviti Spicy Gazpacho Shots. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar

  • Classic Cherry Pie Recipe

    Ovaj jednostavan recept za pitu od višanja nudi savršenu ravnotežu kiselog i slatkog, a sastavljanje ne može biti jednostavnije. Zlatno smeđa i blista od karamelizovanog šećera, ova klasična pita od višanja svaki put ispadne savršena za sliku - ali samo dok je vaša porodica ne vidi na stolu

  • Recept za svinjske kotlete na grčki način

    Ovi svinjski kotleti u grčkom stilu sadrže klasične mediteranske sastojke kao što su bijeli luk, origano, jogurt, svježi kopar, krastavac i crveni luk. Poslužite tostirane pite sa svinjskim kotletima

  • Piletina na žaru & Salata od spanaća & Začinjeni preljev od ananasa Recept

    Naučite kako napraviti salatu od piletine na žaru i spanaća sa pikantnim prelivom od ananasa. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar

  • Farfalle sa paradajzom, lukom i spanaćem Recept

    Dajte svojoj porodici ukus Mediterana uz ovaj jednostavan recept za tjesteninu. Dodajte piletinu sa roštilja za još izdašniji obrok

  • Recept za začinjenu salatu od škampa od čipotla

    Salata od škampa je obrok koji se lako priprema. Za dječiji preokret, zamijenite čilijem narezanu crvenu papriku

  • Southwestern Cobb Salad Recipe

    Naučite kako napraviti Southwestern Cobb salatu. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar

  • Lemony Orzo-Veggie salata sa piletinom Recept

    Ova šarena salata od orzo i piletine prepuna je asortimana seckanog svežeg povrća i prelivena ljutim prelivom od limuna. ' je odlična upotreba za ostatke piletine ili piletine na peci

  • Svinjski kotleti na žaru sa salsom od dvije dinje Recept

    Prekrijte ovaj brzi i lak recept za svinjetinu na žaru sa ukusnom salsom koja koristi ljetno's svježe voće i okuse da zaokružite obrok

  • Pan-Seared Striped Bass All'amatriciana Recipe

    Don'nemojte se plašiti otmjenog imena; ovo jelo je lagano, ukusno i brzo se kuva. Dodajte jednostavnu salatu i večera je servirana

  • Brueberry-Peach Cobbler Recipe

    Koristite svježe borovnice i breskve koje nisu'nisu super zrele za ovaj recept za obuću kako bi'zadržale oblik kada su kuhane. Posuda za pečenje će biti prepuna voća i preliva, pa je dobra ideja da je stavite na lim za pečenje obložen folijom pre nego što je stavite u rernu

  • Začinjeni Poblano burgeri & Ukiseljeni crveni luk & Recept za kremu od čipotla

    Poblano čili je savršena mješavina voćnog okusa s malo topline. Ostavite sjemenke u svom poblanu ako želite vatrenijeg okusa

  • Jicama na žaru, rotkvice, mladi luk, & Piletina & Recept Chimichurri na azijski način

    Ovaj pikantni sos od začinskog bilja dobija dubinu od inćuna i sjaj od soka od limete. Da biste umanjili kontrast, počnite da koristite manje svakog od njih i kušajte i dodajte dok idete. Ako je vaš roštilj dovoljno velik, možete kuhati povrće i piletinu odjednom. Poslužite uz kuglicu smeđeg pirinča i sve je spremno

  • Jagnjeći hamburgeri sa indijskim začinima & Recept za sos od jogurta i mente

    Vadouvan je indijski začin koji se pravi kuhanjem luka, ljutike i bijelog luka dok se duboko ne karamelizira, a zatim ih aromatizira kombinacijom prženih sušenih začina. Za prečicu, možete zamijeniti 2 žličice garam masale ili Madras curry praha za sve mljevene začine ovdje

  • Začinski Southwestern Tabbouleh Recipe

    Inspirisana prijateljima koji obožavaju meksičke ukuse, Christine Datian je odlučila da ponovo osmisli tradicionalni bliskoistočni tabbouleh sa jugozapadnim začinima. Nakon što je peršun zamijenila cilantrom i dodala paprike, kim i čili u prahu, znala je da ima jedinstveno jelo koje se brzo i lako može spojiti. "Ako radite', možete obaviti dosta priprema prije, kada budete imali vremena", kaže ona. Datian preporučuje kupovinu prethodno nasjeckanog povrća iz trgovine za brzu sedmicu

  • Tacos svinjetine na žaru & Ljetni kukuruz & Nektarina Salsa Recept

    Ovi svinjski takosi na žaru stvaraju zaraznu ljetnu atmosferu u kombinaciji sa salsom od kukuruza i nektarine

  • Začinjene samose od slanutka sa receptom Raita

    Naučite kako da napravite pikantne samose od slanutka sa Raitom. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar

  • Southwestern Burgers Recipe

    Naučite kako napraviti Southwestern Burgers. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar

  • Tacos sa sezamom i đumbirom Recept

    Naučite kako napraviti riblje tacose sa slatkicom od susamovog đumbira. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar

  • Recept za slatke i slane hamburgere

    Pritisnite palac u sredinu pljeskavica, prije pečenja na roštilju, za hamburgere koji se kuhaju ravno, a ne u obliku kupole, preko vrha

Najbolje mišljenja za godinu