Sastojci
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 ½ šolje okomito narezanog luka
- 1 šolja tanko narezane lukovice komorača
- 4 čena belog luka, tanko narezana
- 6 unci piletina i kobasica sušenog paradajza, tanko dijagonalno narezana
- 4 (2 unce) podmornice ili hoagie rolne
- ½ šolje sosa od paradajza i bosiljka
- 4 (1/2 unce) kriške provolone sira
Uputstva
- Korak 1. Zagrijte brojler.
- Korak 2. Zagrejte veliki tiganj na srednje jakoj vatri. Posudu premazati sprejom za kuhanje. Dodajte luk, komorač i bijeli luk; pirjajte 4 minute. Dodajte kobasicu i pirjajte 3 minute ili dok kobasica ne porumeni i povrće ne počne da smeđi.
- Korak 3. Poređajte rolnice, sa isečenim stranama prema gore, u jednom sloju na lim za pečenje; pecite 2 minute ili dok se ne prepeče. Stavite oko 2/3 šolje mešavine kobasica na donju polovinu svake rolne, a na svaku prelijte 2 kašike sosa. Stavite 2 kriške sira preko sosa. Složite sendviče na lim za pečenje; pecite 2 minute ili dok se sir ne otopi.
Napomene kuhara
Ova ažurirana verzija Sausage Fennel Subs bazirana je na receptu koji je prvobitno objavljen u Cooking Light, maja 2010. Recept je ponovo testiran i ažuriran za Cooking Light Crave!, Oxmoor House, 2013.
Hranljive činjenice
Po porciji: 326 kalorija; masti 12,3g; zasićene masti 4,7g; mono masti 3,4g; poli masti 2,4g; proteini 17,7g; ugljikohidrati 41g; vlakna 3,7 g; holesterol 54mg; gvožđe 1,4mg; natrijum 822mg; kalcijum 185mg.
