Sastojci
- Sol i biber
- 1 funta lakat makarona
- 3 rebra celera, sitno nasjeckana
- ½ šolje sitno isečenog crvenog luka
- ½ šolje sitno nasjeckanog svježeg peršuna
- 1 šargarepa, naribana
- 1 12-oz. konzerva tune u vodi, ocijeđena
- ½ šolje plus 2 kašike. majonez sa smanjenom masnoćom
- ¼ šolja običnog nemasnog jogurta
- 1 supena kašika plus 1 kašičica. jabukovo sirće
Uputstva
- Korak 1. Zakuhajte veliki lonac slane vode. Dodajte makarone i kuhajte prema uputama na pakovanju dok ne budu al dente. Ocijedite, isperite hladnom vodom i ponovo ocijedite.
- Korak 2. Dok se tjestenina kuha, pomiješajte celer, luk, peršun, šargarepu i tunjevinu u velikoj posudi. Dodati ohlađene makarone i umutiti da se sjedine. U manjoj činiji umutite majonez, jogurt i sirće. Začinite solju i biberom i umutite. Prelijte tjesteninu i miješajte dok ne bude dobro premazana. Pokrijte i ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.
Napomene kuhara
Dodajte povrće: ubacite seckana srca artičoka, sušeni paradajz ili pečenu crvenu papriku.Promena tjestenine: Možete koristiti bilo koji oblik kratke tjestenine u ovom receptu.
Ovaj recept se također pojavio u izdanju za maj 2010.
Hranljive činjenice
Po porciji: 312 kalorija; masti 4g; proteini 18g; ugljikohidrati 48g; vlakna 3g; holesterol 19mg; natrijum 520mg.
