Picadillo Pork Burritos Recipe

Sadržaj:

Picadillo Pork Burritos Recipe
Picadillo Pork Burritos Recipe
Anonim

Sastojci

  • 1 (1 funta) svinjski file, obrezan i narezan na komade od 1/2 inča
  • 1 čajna žličica mljevenog kima
  • ¼ žličice soli
  • ¼ žličice mljevenog cimeta
  • 1 kašičica biljnog ulja
  • 1 mali luk, sjeckani
  • 3 čena belog luka, mljevena
  • ⅔ šolja salse ili pikante sosa
  • ¼ šolja grožđica
  • 3 supene kašike iseckanih badema, tostiranih
  • ⅓ šolja iseckanog laganog meksičkog sira (kao što je Sargento)
  • 2 supene kašike nasjeckanog svježeg cilantro
  • 4 (8 inča) tortilje od brašna bez masti

Uputstva

  • Korak 1. Stavite svinjetinu u veliku zdjelu. Pospite kimom, solju i cimetom; dobro baci.
  • Korak 2. Zagrejte ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte luk i beli luk; kuhati 3 minute; povremeno promešati. Dodajte svinjsku smjesu; kuvajte 2 minuta, često mešajući. Dodajte salsu i grožđice; dinstajte na laganoj vatri 5 minuta ili dok svinjetina ne izgubi ružičastu boju i dok sos ne postane gust. Maknite s vatre; umiješajte bademe, sir i cilantro.
  • Korak 3. Zagrijte tortilje prema uputama na pakovanju. Kašikom stavite 3/4 šolje svinjske mješavine na svaku tortilju; smotajte.

Hranljive činjenice

Po porciji: 364 kalorije; masti 9g; zasićene masti 2,7g; proteini 31,4g; ugljeni hidrati 39,5g; holesterol 77mg; gvožđe 3mg; natrijum 835mg; kalorije iz masti 22%; vlakna 3,1 g; kalcijum 106mg.

Popularna tema