Recept za omlet od špinata i sira

Sadržaj:

Recept za omlet od špinata i sira
Recept za omlet od špinata i sira
Anonim

Sastojci

  • 2 velika jaja
  • 1 kašika putera
  • 1 šolja grubo seckanog spanaća
  • ⅓ šolja seckanog paradajza
  • ⅛ kašičica soli
  • ⅓ šolja (1 1/2 oz.) iseckanog švajcarskog sira
  • ⅛ kašičica bibera

Uputstva

  • Korak 1. Pomiješajte i ulijte. Obradite jaja i 2 žlice. vode u blenderu dok se ne sjedini. Otopite puter u tiganju od 8 inča na srednjoj vatri; dodajte spanać i paradajz, pa pirjajte 1 minut ili dok spanać ne uvene. Dodajte sol i smjesu jaja u tiganj.
  • Korak 2. Podizanje i naginjanje. Kako smjesa od jaja počne kuhati, lagano podignite rubove omleta lopaticom i nagnite posudu tako da smjesa od nekuvanih jaja teče ispod, kuhajući dok se skoro ne stegne (oko 1 minut). Pokrijte tiganj i kuhajte 1 minutu.
  • Korak 3. Presavijte i poslužite. Pospite omlet sirom i biberom. Presavijte omlet na pola, pustite da se sir otopi. Kuvani omlet stavite na tanjir za serviranje i posolite po ukusu. Poslužite uz tost namazan puterom i svježe voće.

Popularna tema