2023 Autor: Jacob Enderson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-10-16 18:21
Sastojci
2 srednja poriluka
1 (16 oz.) pakovanje svježih gljiva (oko 24 gljive srednje veličine)
1 čajna žličica soli, podijeljena
2 ljutike, mljevene
2 čena bijelog luka, mljevena
2 supene kašike maslinovog ulja
½ šolje rendanog parmezana
¼ šolje finih, suhih prezli
¼ šolje pekana, seckani
2 supene kašike nasjeckanog svježeg bosiljka
Ukras: svježe grančice bosiljka
Uputstva
Korak 1. Zagrejte rernu na 350°. Uklonite i bacite krajeve korijena i tamnozelene vrhove praziluka. Tanko narežite poriluk i dobro isperite pod hladnom tekućom vodom kako biste uklonili pijesak i pijesak.
Korak 2. Isperite pečurke i osušite ih. Uklonite i bacite stabljike. Stavite pečurke, okrenute naopačke, na rešetku u tepsiju obloženu aluminijumskom folijom. Pospite sa 1/2 kašičice. sol; invert pečurke.
Korak 3. Pecite na 350° 15 minuta.
Korak 4. Pirjajte praziluk, ljutiku i beli luk na vrelom ulju u velikom tiganju na srednjoj vatri 3 do 5 minuta ili dok ne omekša. Prebacite smjesu u veliku zdjelu. Umiješajte 1/4 šolje parmezana, sljedeća 3 sastojka i preostalu 1/2 žličice. soli dok se dobro ne sjedini. Kašikom stavite 1 punu kašičicu mešavine praziluka u svaki klobuk pečuraka. Pospite preostalom 1/4 šolje parmezana. Pecite na 350° 10 minuta ili dok ne porumeni. Ukrasite po želji.
Slatko-oštri čatni se lijepo sljubljuje sa oštrim plavim sirom i prepečenim pecanima. Čatni možete napraviti do tri dana unaprijed; sastavite bruskete neposredno pre serviranja
Pepita sjemenke daju prekrasan zaokret pestu u Pepita pečurcima punjenim pestom. Započnite s ovim predjelom tako što ćete zapeći gljive i unaprijed napraviti pesto
Ovaj jednostavan recept za pitu od višanja nudi savršenu ravnotežu kiselog i slatkog, a sastavljanje ne može biti jednostavnije. Zlatno smeđa i blista od karamelizovanog šećera, ova klasična pita od višanja svaki put ispadne savršena za sliku - ali samo dok je vaša porodica ne vidi na stolu
Ovi svinjski kotleti u grčkom stilu sadrže klasične mediteranske sastojke kao što su bijeli luk, origano, jogurt, svježi kopar, krastavac i crveni luk. Poslužite tostirane pite sa svinjskim kotletima
Naučite kako napraviti salatu od piletine na žaru i spanaća sa pikantnim prelivom od ananasa. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar
Ova šarena salata od orzo i piletine prepuna je asortimana seckanog svežeg povrća i prelivena ljutim prelivom od limuna. ' je odlična upotreba za ostatke piletine ili piletine na peci
Koristite svježe borovnice i breskve koje nisu'nisu super zrele za ovaj recept za obuću kako bi'zadržale oblik kada su kuhane. Posuda za pečenje će biti prepuna voća i preliva, pa je dobra ideja da je stavite na lim za pečenje obložen folijom pre nego što je stavite u rernu
Ovaj pikantni sos od začinskog bilja dobija dubinu od inćuna i sjaj od soka od limete. Da biste umanjili kontrast, počnite da koristite manje svakog od njih i kušajte i dodajte dok idete. Ako je vaš roštilj dovoljno velik, možete kuhati povrće i piletinu odjednom. Poslužite uz kuglicu smeđeg pirinča i sve je spremno
Vadouvan je indijski začin koji se pravi kuhanjem luka, ljutike i bijelog luka dok se duboko ne karamelizira, a zatim ih aromatizira kombinacijom prženih sušenih začina. Za prečicu, možete zamijeniti 2 žličice garam masale ili Madras curry praha za sve mljevene začine ovdje
Inspirisana prijateljima koji obožavaju meksičke ukuse, Christine Datian je odlučila da ponovo osmisli tradicionalni bliskoistočni tabbouleh sa jugozapadnim začinima. Nakon što je peršun zamijenila cilantrom i dodala paprike, kim i čili u prahu, znala je da ima jedinstveno jelo koje se brzo i lako može spojiti. "Ako radite', možete obaviti dosta priprema prije, kada budete imali vremena", kaže ona. Datian preporučuje kupovinu prethodno nasjeckanog povrća iz trgovine za brzu sedmicu
Naučite kako da napravite pikantne samose od slanutka sa Raitom. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar
Naučite kako napraviti riblje tacose sa slatkicom od susamovog đumbira. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar