Recept za salatu od svinjskog mesa, kruške i brusnice

Sadržaj:

Recept za salatu od svinjskog mesa, kruške i brusnice
Recept za salatu od svinjskog mesa, kruške i brusnice
Anonim

Sastojci

  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašičica Dijon senfa
  • ¾ žličice smeđeg šećera
  • 1 ½ kašičice mljevenog svježeg bijelog luka, podijeljeno
  • 1 ¼ kašičice sušenog timijana, podijeljeno
  • 1 funta svinjskog mesa, isječenog i isječenog poprečno na kriške debljine 1/4 inča
  • ¾ čajne žličice soli, podijeljeno
  • ¾ kašičice svježe mljevenog crnog bibera, podijeljeno
  • 2 kašike višenamenskog brašna
  • ¼ šolje maslinovog ulja, podijeljeno
  • ¼ šolje narezane ljutike
  • ¼ šolja sušenih brusnica
  • ¼ šolje koktela od soka brusnice
  • 6 šoljica listova bebi spanaća
  • 1 zrela crvena anžujska kruška, tanko narezana

Uputstva

  • Korak 1. Kombinujte sirće, senf, šećer, 1/2 kašičice belog luka i 1/4 kašičice timijana; ostavi na stranu.
  • Korak 2. Kombinujte svinjetinu i preostalu 1 kašičicu belog luka, preostalu 1 kašičicu timijana, 1/2 kašičice soli i 1/2 kašičice bibera; dobro protresti da se premaže. Pospite svinjsku smjesu brašnom; dobro baciti. Ostavite 5 minuta.
  • Korak 3. Zagrejte 1 kašiku ulja u srednjem loncu na srednjoj vatri. Dodajte ljutiku u lonac; kuhajte 3 minute ili dok ljutika ne omekša i lagano porumeni, povremeno miješajući. Dodajte brusnice i sok; kuvajte dok se tečnost ne smanji na 2 kašike (oko 2 minuta). Smanjite vatru na srednje-nisku.Dodajte mješavinu sirćeta; kuvati 1 minut. Postepeno dodajte 1 kašiku ulja, preostalu 1/4 kašičice soli i preostalu 1/4 kašičice crnog bibera, dobro promešajte pjenjačom. Pokrijte i držite na toplom.
  • Korak 4. Zagrejte 1 kašiku ulja u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte polovinu svinjetine u tiganj; kuhajte 3 minute ili dok ne porumeni, okrećući jednom. Izvadite svinjetinu iz tiganja. Ponovite postupak sa preostalom 1 kašikom ulja i ostatkom svinjskog mesa. Pomiješajte svinjetinu sa 1 žličicom tople mješavine brusnica.
  • Korak 5. Kombinirajte spanać i krušku u velikoj posudi. Prelijte preostalom mješavinom brusnica; dobro protresti da se premaže. Rasporedite oko 2 šolje mešavine spanaća na svaki od 4 tanjira; ravnomjerno prelijte svinjetinom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 360 kalorija; masti 17,7g; zasićene masti 3,3g; mono masti 11,6g; poli masti 1,9 g; proteini 25,8g; ugljeni hidrati 25,6g; vlakna 4,4 g; holesterol 74mg; gvožđe 3,3mg; natrijum 593mg; kalcijum 71mg.

Popularna tema

Trendovi

Popularna za mjesec

  • Crockpot jabuka hrskava sa zobenim pahuljicama Recept

    Tražite savršen recept za hrskave jabuke? Naš je super jednostavan i daje nevjerovatno ukusne rezultate. Evo's kako napraviti Crockpot Apple Crisp sa zobenim pahuljicama

  • Recept za kolače od jabuke i kafe

    Sav topao, cimetov ukus jabuke, ali u obliku kolača. Evo'kako napraviti kolač od jabuke i kafe

  • Recept za dimljene svinjske kotlete

    Naš recept za dimljene svinjske kotlete je tako jednostavan da ga početnik može napraviti. Evo's kako napraviti dimljene svinjske kotlete

  • Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers Recipe

    Jalapeño poppers dostižu potpuno novi nivo kada su 'pune tri vrste sira i umotane u hrskavu slaninu. Evo's kako napraviti Jalape umotane u slaninuño Poppers

  • Recept za dvaput pečena tepsija od krompira

    Vaš dvaput pečeni krompir može biti još bolji ako ga pretvorite u tepsiju. Evo's kako napraviti dvaput pečenu tepsiju od krompira

  • Recept za klizače sa šunkom i sirom

    Ovi super laki klizači savršeni su za gomilu. Evo's kako napraviti klizače za šunku i sir

  • Recept za palačinke od borovnice

    Ove palačinke s borovnicama su lagane i mekane, baš kao one u kojima ste uživali kao dijete. We’ne samo da vam dajemo siguran recept-we’također imamo tajnu održavanja svake palačinke toplom do vremena posluživanja

  • Taco dip recept

    Tražite taco dip bez težine? Probajte naše. Evo's kako napraviti Taco Dip

  • Buffalo Chicken Chili Recipe

    Jeste li spremni za najbolji čili u životu? Evo's kako napraviti Buffalo Chicken Chili

  • Recept za instant pečeni krompir

    Započnite svoj pečeni krompir u Instant loncu za najpahuljastije pecivo ikada. Evo's kako napraviti instant pečeni krompir

  • Tater Tot Puffing Recipe

    Ubacite hrskavo, bezglutensko okretanje na Dan zahvalnosti ove godine. Evo's kako napraviti Tater Tot punjenje

  • Recept za tepsiju s tjesteninom

    Ova tepsija je laka večera tokom nedelje ili odličan način da iskoristite ostatke ćuretine. Evo's kako napraviti tepsiju s tjesteninom s rezancima

  • Recept za francuski kolač od jabuka

    Tople jabuke, rum i pahuljasti kolač: Šta više možete poželjeti u jesenjem desertu? Evo's kako napraviti francuski kolač od jabuka

  • Creamy White Chicken Chili Recipe

    Naš bijeli pileći čili je dekadentno jelo koje'sprema za 30 minuta. Evo's kako napraviti kremasti bijeli pileći čili

  • Recept za tepsiju sa piletinom i nadjevom

    U ovoj jednostavnoj večeri, nadjev iz prodavnice ima domaći ukus zahvaljujući dodavanju piletine i svježeg povrća. Evo's kako napraviti nadjev za piletinu i tepsije

  • Cinnamon Toast Crunch Snickerdoodles Recipe

    Ova klasična staklenka za kolačiće upravo je dobila veliku nadogradnju, direktno iz prolaza za žitarice. Osim što se tope u ustima, nježni su, lagano ljuti i potpuno dekadentni, ovi snickerdoodles su puni tostiranih Cinnamon Toast Crunch žitarica. Kolačiće pečemo na visokoj temperaturi u kratkom vremenskom periodu kako bismo napravili gusti snickerdoodle koji je upravo ispečen, ali zadržava ukusno gnjecavu sredinu. Kolačići takođe imaju bogatu, mekanu teksturu zahvaljujući krem ​​testu od sira, whi

  • Recept za čokoladne kolačiće "Chip"

    Ovi imaju okus kao najbolji čokoladni kolačići ikad-sa hrskavom vanjštinom i dekadentno tijestom unutrašnjosti-ali sa slanim čipsom od krompira dodanim u… jer je to’ upravo ono što jesu. Profesionalni savjet: Kada dodate brašno, miješajte što je manje moguće samo da biste ubacili komadiće čokolade i čips od krompira. Kolačići će nastaviti da se stežu dok se ohlade na tepsiji, tako da nemojte biti u iskušenju da prepečete

  • Recept za mariniranu svinjsku pečenicu za fritu

    Možda mislite da bi ga stavljanjem mesa u fritezu isušilo, ali ova marinirana svinjska peciva u zračnoj fritezi dokazuje upravo suprotno. Rezultati su samo savršeni. Slatka, slana marinada bogatog okusa daje pecivu blago hrskavu i slanu vanjštinu koja je savršena dopuna sočnom, nježnom interijeru. Iznenađujuće podsjeća na mariniranu svinjsku filet na žaru. Slobodno koristite bilo koju marinadu koju volite, ali budite sigurni da uključuje

  • Recept za lazanje od tikvica

    Vjerujte nam, svidjet će vam se naše zdrave lazanje. Evo's kako napraviti lazanje od tikvica

  • Recept za džem od kupina

    Naš džem od kupina je uglavnom sladak, s malo kiseline, a mi’ostavili smo sjemenke tako da dobijete malo teksture i hrskavosti. Najtačnije rezultate ćete dobiti sa termometrom, ali mi’dali smo alternativnu metodu za one koji više vole da idu bez. Ono što je ključno ovdje je da ne prekuvate džem: nakon što ste’dostigli oznaku od 15 minuta, isključite vatru i provjerite da li se džem stvrdnuo. Zatim nastavite sa testiranjem u koracima od 5 minuta do

Najbolje mišljenja za godinu