Recept za burito od smeđe riže i crnog pasulja

Sadržaj:

Recept za burito od smeđe riže i crnog pasulja
Recept za burito od smeđe riže i crnog pasulja
Anonim

Sastojci

  • 1 šolja Mahatma® ili Carolina® integralnog smeđeg pirinča
  • 2 kašičice biljnog ulja
  • 1 srednji luk, sjeckani
  • 2 čena bijelog luka, mljevena
  • 3 kašičice čilija u prahu
  • ½ kašičice mlevenog kima
  • 1 konzerva (15 oz) crnog pasulja, ocijeđena i isprana
  • 1 (11 oz) kukuruz od cijelog zrna sa crvenom i zelenom paprikom
  • 8 (8-inčni svaka) tortilje od brašna
  • 2 zelena luka, tanko narezana
  • 1 šolja cheddar sira, isjeckanog
  • ½ šolje svetle pavlake
  • ½ šalice salse

Uputstva

  • Korak 1. Pripremite pirinač prema uputstvu na pakovanju. Dok se pirinač kuva, zagrejte ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk, beli luk, čili u prahu i kim. Pirjajte 3 do 5 minuta dok luk ne omekša. Dodajte kuvani pirinač, pasulj i kukuruz; kuhajte miješajući 2 do 3 minute ili dok se smjesa potpuno ne zagrije. Maknite sa vatre. Na sredinu svake tortilje rasporedite 1/2 šolje mešavine pirinča, pasulja i kukuruza. Na svaku dodajte 2 kašike iseckanog sira, 1 kašiku zelenog luka i pavlaku. Svaku zarolajte i prelijte salsom. Kalorije: 433 /porcija Ukupno masti: 11 g Sat. masti: 4 g Trans masti: 0 g Holesterol: 20 mg Natrijum: 541 mg Ugljikohidrati: 66 g Vlakna: 7 g Proteini: 16 g

Popularna tema