Recept za špinat i feta Quesadillas

Sadržaj:

Recept za špinat i feta Quesadillas
Recept za špinat i feta Quesadillas
Anonim

Sastojci

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • ½ malog luka, sitno nasjeckanog
  • 1 10-oz. pakovanje smrznutog spanaća, odmrznutog i osušenog
  • 6 unci feta, izmrvljena
  • ¼ šolja kalamate ili drugih crnih maslina, bez koštica i nasjeckanih
  • 4 10-inčne tortilje od brašna

Uputstva

  • Korak 1. Toplo ulje u srednjem tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuvajte, mešajući, dok ne omekša, oko 3 minuta. Umiješajte spanać i kuhajte, miješajući, dok se ne zagrije, još 2 do 3 minute. Prebacite u zdjelu i umiješajte sir i masline.
  • Korak 2. Nanesite 1/4 mješavine sira preko 1/2 svake tortilje. Presavijte do korice; lagano pritisnite da zatvorite.
  • Korak 3. Stavite veliki tiganj na srednje jaku vatru. Kuvajte quesadillas jednu po jednu u tiganju, okrećući jednom, dok ne porumene sa obe strane i dok se sir ne otopi, ukupno oko 6 minuta za svaku. Poslužite odmah.

Hranljive činjenice

Po porciji: 339 kalorija; masti 20g; zasićene masti 8g; proteini 15g; ugljikohidrati 43g; vlakna 5g; holesterol 38mg; natrijum 1046mg.

Popularna tema