Sastojci
- ¾ šolja 2% svježeg sira sa smanjenom masnoćom
- 2 supene kašike komercijalnog pesta
- 1 (10 unci) pakovanje smrznutog nasjeckanog spanaća, odmrznutog, ocijeđenog i ocijeđenog na suho
- ¼ žličice soli
- ¼ kašičica bibera
- 1 (10 unci) rashlađeno tijesto za pizzu za koru
- Sprej za kuhanje
- 1 šolja narezanih svježih gljiva
- ½ šolje (2 unce) iseckanog delimično obranog mocarela sira
- 1 ⅓ šoljice pečenog paradajza i sosa od belog luka (kao što je Classico)
Uputstva
- Korak 1. Dodajte prvih 5 sastojaka u zdjelu procesora hrane; puls 10 puta. Ostavite sa strane.
- Korak 2. Razvaljajte tijesto za pizzu; iseći na 4 kvadrata. Stavite na lim za pečenje premazan sprejom za kuhanje. Svaki kvadrat razvaljajte na 1/8 inča debljine. Kašikom stavite jednu četvrtinu mješavine špinata na sredinu svakog kvadrata; ravnomjerno prelijte pečurkama i mocarela sirom. Navlažite rubove svakog kvadrata vodom; dovedite uglove u centar, pritiskajući ivice da zapečatite. Pecite na 425° 12 do 14 minuta ili dok ne porumeni. Poslužite sa sosom za testeninu.
Hranljive činjenice
Po porciji: 365 kalorija; masti 10,5g; zasićene masti 2,7g; proteini 20,3g; ugljeni hidrati 47,4g; vlakna 5g; holesterol 13mg; gvožđe 5,1mg; natrijum 1252mg; kalcijum 298mg.
