Recept za fritaju sa kobasicama i sirom

Sadržaj:

Recept za fritaju sa kobasicama i sirom
Recept za fritaju sa kobasicama i sirom
Anonim

Sastojci

  • 1 (12 oz.) pakovanje mljevene svinjske kobasice smanjene masnoće
  • 8 velikih jaja
  • ⅓ šolja mleka
  • ½ kašičice bibera
  • ¼ žličice soli
  • 1 kašika putera
  • 1 šolja (4 oz.) isjeckanog 2% sira Cheddar sa smanjenom masnoćom

Uputstva

  • Korak 1. Zagrejte rernu na 350°. Smeđa kobasica u tiganju od 10 inča otpornom na rernu, na srednje jakoj vatri 10 minuta ili dok se meso ne izmrvi i više ne bude ružičasto; ocediti i prebaciti u činiju. Obrišite tiganj.
  • Korak 2. Umutiti jaja i sljedeća 3 sastojka dok se dobro ne sjedine.
  • Korak 3. Otopite puter u tiganju na srednjoj vatri; sklonite sa vatre, pa u šerpu sipajte polovinu smese od jaja. Pospite kuvanom kobasicom i sirom. Prelijte preostalom smjesom od jaja.
  • Korak 4. Pecite na 350° 23 do 25 minuta ili dok se ne stegne.

Napomene kuhara

Za jednostavnu stranu, pomiješajte svježe listove spanaća, narezani crveni luk i pržene bademe sa vašim omiljenim flaširanim vinaigretom.

Popularna tema