Salata od špinata i jabuka sa javorovom i jabukovačem Vinaigrette Recept

Sadržaj:

Salata od špinata i jabuka sa javorovom i jabukovačem Vinaigrette Recept
Salata od špinata i jabuka sa javorovom i jabukovačem Vinaigrette Recept
Anonim

Sastojci

  • Ušećereni pecan pecan
  • 1 (6 oz.) pakiranje polovice pecan-a
  • 2 kašike putera, otopljenog
  • 3 kašike šećera
  • ¼ žličice mljevenog đumbira
  • ⅛ kašičica curry praha
  • ⅛ kašičica košer soli
  • ⅛ kašičica mlevene crvene paprike
  • Maple-Cider Vinaigrette
  • ⅓ šolja jabukovog sirćeta
  • 2 supene kašike čistog javorovog sirupa
  • 1 kašika Dijon senfa
  • ¼ kašičica košer soli
  • ¼ kašičica bibera
  • ⅔ šolja maslinovog ulja
  • Salata
  • 1 (10-oz.) pakovanje svježeg bebi spanaća, temeljno oprano
  • 1 Gala jabuka, tanko narezana
  • 1 mali crveni luk, tanko narezan
  • 1 (4 oz.) pakovanje mrvljenog kozjeg sira

Uputstva

  • Korak 1. Pripremite pecans: Zagrijte pećnicu na 350°. Ubacite pecane u puter. Pomiješajte šećer i sljedeća 4 sastojka u posudi; dodati pecan pecan, baciti da premaz. Rasporedite u jednom sloju u tepsiju obloženu aluminijumskom folijom koja se ne lepi. Pecite 10 do 13 minuta ili dok ne porumene i ne preprže. Ohladiti u plehu na rešetki 20 minuta; odvojite pecane vilicom.
  • Korak 2. Pripremite Vinaigrette: Umutite jabukovača i sljedeća 4 sastojka. Postepeno umutite ulje dok se dobro ne sjedini.
  • Korak 3. Pripremite salatu: Pomiješajte spanać i sljedeća 3 sastojka u činiji. Prelijte željenom količinom javorovog vinaigreta; baciti premazati. Pospite pecanima. Poslužite salatu sa preostalim vinaigretom.
  • Korak 4. Napomena: Pecani se mogu napraviti do 1 sedmice unaprijed. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Vinaigrette se može napraviti do 3 dana unaprijed. Pokrijte i ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.

Popularna tema