Recept za tajlandsku supu sa rezancima od škampa

Sadržaj:

Recept za tajlandsku supu sa rezancima od škampa
Recept za tajlandsku supu sa rezancima od škampa
Anonim

Sastojci

  • 8 šoljica vode
  • 3 zelena luka, mljevena
  • 2 mrkve, tanko narezane
  • 2 supene kašike ribljeg sosa ili soja sosa
  • 1 kašika tajlandskog ljutog čili sosa
  • 2 češnja bijelog luka, sitno mljevena
  • 2 supene kašike oguljenog i vrlo tanko narezanog svježeg đumbira
  • 1 kašičica nasjeckanog svježeg bosiljka
  • 4 pakovanja ramen rezanci sa orijentalnim ili pilećim okusom, malo slomljeni
  • 8 unci škampi srednje veličine, oguljeni i deveined
  • 2 šolje krupno seckanog svežeg spanaća
  • 1 šolja narezanih gljiva
  • Sok i rendana korica od 1 limete

Uputstva

  • Korak 1. Prokuhajte vodu u loncu za supu. U lonac dodajte zeleni luk, šargarepu, riblji sos, čili sos, beli luk, đumbir i bosiljak. Dodajte 2 paketa začina za ramen rezanci (ako dodate sva 4 paketa, supa će vjerovatno biti preslana). Kuvajte 5 minuta.
  • Korak 2. Dodajte škampe, spanać, pečurke i ramen rezance. Kuvajte još 5 minuta. Dodajte sok i koricu limete. Dobro promiješajte i poslužite.

Popularna tema