Seafood Arrabbiata Recipe

Sadržaj:

Seafood Arrabbiata Recipe
Seafood Arrabbiata Recipe
Anonim

Sastojci

  • 8 unci nekuhanog lingvina
  • 2 supene kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno
  • 6 unci lovorova kapica
  • 6 unci oguljenih i deveiniranih srednjih škampi
  • ½ šolje seckanog luka
  • ¼ do 1/2 čajne žličice mljevene crvene paprike
  • 3 čena belog luka, mljevena
  • 2 kašike paradajz paste
  • 1 (14,5 unce) može sitno isečen paradajz isečen na kockice, oceđen
  • ½ šolje soka od školjki
  • 12 školjki s malim vratom
  • 12 dagnji, izribanih i debradih
  • 2 supene kašike nasjeckanog svježeg peršuna
  • 1 kašika tanko narezanog svježeg bosiljka

Uputstva

  • Korak 1. Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju, izostavljajući so i masnoću; odvod.
  • Korak 2. Dok se testenina kuva, zagrejte 1 kašiku ulja u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte kapice i škampe u tavu; kuvati 3 minuta. Izvadite smjesu za kapice iz tiganja; držati toplo. Zagrejte preostalu 1 kašiku ulja u tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, crvenu papriku i beli luk; kuvati 2 minuta. Dodajte paradajz pastu i paradajz; provri i kuvati 2 minuta. Dodajte sok od školjki; kuvati 1 minut. Dodajte školjke; poklopite, smanjite vatru na srednju i kuhajte 4 minute. Dodajte dagnje; poklopite i kuhajte 3 minute ili dok se školjke i dagnje ne otvore. Odbacite sve neotvorene školjke. Umiješajte smjesu za kapice i peršun; kuvajte 1 minut ili dok se dobro ne zagreje.Poslužite preko tjestenine. Pospite bosiljkom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 444 kalorije; masti 10g; zasićene masti 1,6g; mono masti 5,3g; poli masti 1,5 g; proteini 34g; ugljikohidrati 54g; vlakna 3,9 g; holesterol 102mg; gvožđe 9,3mg; natrijum 447mg; kalcijum 95mg.

Popularna tema