Recept za pitu od jabuka sa mrvicama

Sadržaj:

Recept za pitu od jabuka sa mrvicama
Recept za pitu od jabuka sa mrvicama
Anonim

Sastojci

  • 1 recept za flaky Pie Tije
  • 6 kašika neslanog putera, otopljenog
  • ¼ šolje upakovanog svetlosmeđim šećerom
  • 1 ¼ šolje višenamenskog brašna
  • 3 funte Granny Smith jabuke (oko 6 velikih), oguljene, očišćene od jezgre i narezane na kriške debljine 1/2 inča
  • ¾ šolje šećera
  • 1 kašika limunovog soka
  • ½ kašičice mljevenog cimeta

Uputstva

  • Korak 1. Razvaljajte tijesto za pitu na lagano pobrašnjenoj površini u krug od 11 inča. Stavite u kalup za pitu od 9 inča i obrežite rubove tako da nadvisuju za 1 inč. Preklopite tijesto ispod kako biste napravili dvostruko deblji rub; savijati dekorativno. Stavite u zamrzivač na 15 minuta.
  • Korak 2. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Obložite lim za pečenje folijom i stavite na donju rešetku. Pomiješajte puter, smeđi šećer i 1 šolju brašna u posudi srednje veličine. Štipajte prstima dok se ne formiraju krupne mrvice. Stavite posudu u zamrzivač.
  • Korak 3. U velikoj posudi pomiješajte jabuke, šećer, limunov sok, cimet i preostalu 1/4 šolje brašna. Prelijte da se obloži i ostavite da odstoji 10 minuta, povremeno mešajući da se šećer otopi. Smjesu istrugati u koru za pitu, slažući jabuke što je moguće kompaktnije.
  • Korak 4. Stavite pitu na lim za pečenje i pecite 35 minuta. Jabuke pospite rezervisanim preljevom od mrvica i pecite dok preljev ne porumeni, 40 do 50 minuta duže. Ostavite da se ohladi na rešetki prije serviranja.

Napomene kuhara

Savršeno za svaki praznik, ovo klasično jelo od pite od jabuka sigurno će vam se svidjeti. Poslužite toplo uz mekanu kuglicu sladoleda od vanile ili čak sladoled sa ukusom karamele, kao što je dulce de leche. Ovaj recept se također može podgrijati za isti efekat svježe iz pećnice.

Hranljive činjenice

Po porciji: 511 kalorija; masti 21g; zasićene masti 11g; proteini 5g; ugljikohidrati 79g; vlakna 5g; holesterol 38mg; natrijum 80mg.

Popularna tema