Recept za gulaš od paradajza i škampa

Sadržaj:

Recept za gulaš od paradajza i škampa
Recept za gulaš od paradajza i škampa
Anonim

Sastojci

  • 1 veliki luk, narezan na kockice (oko 3 šolje)
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • ½ kašičice svake soli i bibera
  • 1 (26 unci) konzerva cijeli paradajz
  • Crtica šećera
  • ½ šolje nasjeckanog svježeg bosiljka
  • 1 funta smrznutih srednjih škampi, odmrznuti, oguljeni i deveined
  • Sol i biber, po ukusu
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • ½ funte kuhane tjestenine
  • Ukras: dodatni bosiljak

Uputstva

  • Korak 1. Prokuhajte luk i beli luk u 1 kašiki toplog maslinovog ulja dok ne omekšaju. Začinite sa 1/2 kašičice svake soli i bibera. Dodajte paradajz i malo šećera; kuvati 10 minuta. Dodajte 1/2 šolje nasjeckanog svježeg bosiljka. Začinite škampe solju i biberom po ukusu i pirjajte sa 1 kašikom toplog maslinovog ulja u posebnom tiganju 3 minuta ili dok ne postanu neprozirni. Dodajte škampe u smjesu od paradajza i pomiješajte sa kuhanom tjesteninom. Ukrasite sa dodatnim bosiljkom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 320 kalorija; masti 10g; zasićene masti 1g; mono masti 5g; poli masti 2g; proteini 28g; ugljeni hidrati 30g; vlakna 4g; holesterol 172mg; gvožđe 6mg; natrijum 574mg; kalcijum 142mg.

Popularna tema