Chicken Cacciatore Recipe

Sadržaj:

Chicken Cacciatore Recipe
Chicken Cacciatore Recipe
Anonim

Sastojci

  • 1 funta pileća prsa bez kože, bez kostiju, narezana na komade veličine zalogaja
  • 1 kašičica sušenog origana
  • ½ kašičice sušenog bosiljka
  • ¼ kašičice mljevene crvene paprike
  • Sprej za kuhanje
  • 2 šolje narezanih kremini gljiva
  • ¾ šolje prethodno seckane paprike
  • 1 ½ šolje sosa za testeninu od paradajza i bosiljka
  • ¼ šolje suvog crnog vina
  • ¼ žličice soli
  • ¼ kašičice crnog bibera
  • ½ šolje (oko 2 unce) obrijanog sira Parmigiano-Reggiano
  • 2 kašike tanko narezanog svježeg bosiljka

Uputstva

  • Korak 1. Zagrejte veliki tiganj na srednje jakoj vatri. Piletinu ravnomjerno pospite origanom, sušenim bosiljkom i crvenom paprikom. Posudu premazati sprejom za kuhanje. Dodajte piletinu u tiganj; Pirjajte 2 minute ili dok lagano ne porumeni, često miješajući. Dodajte pečurke i papriku u tiganj; pirjajte 5 minuta. Umiješajte umak za tjesteninu i vino; staviti da prokuha. Poklopite, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Pomiješajte sol i crni biber. Pospite sirom i svježim bosiljkom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 239 kalorija; masti 6g; zasićene masti 2,7g; mono masti 1,4g; poli masti 0,5 g; proteini 34,2g; ugljeni hidrati 11,1g; vlakna 2,6 g; holesterol 75mg; gvožđe 2,1mg; natrijum 746mg; kalcijum 266mg.

Popularna tema