Cheesecake-punjeni recept za tortu od tamne čokolade

Sadržaj:

Cheesecake-punjeni recept za tortu od tamne čokolade
Cheesecake-punjeni recept za tortu od tamne čokolade
Anonim

Sastojci

  • Nezaslađeni kakao
  • 1 (18.25-oz.) paket đavolja hrana mješavina za kolače
  • 1 (3,4 oz.) pakovanje mješavine instant pudinga od čokolade
  • 3 velika jaja
  • 1 ¼ šolje mlijeka
  • 1 šolja ulja kanole
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 1 ½ kašičice ekstrakta čokolade (opciono)
  • 1 kašičica ekstrakta badema
  • 3 (1,55 oz.) pločice mliječne čokolade, nasjeckane (testirali smo s Hershey'som)
  • 3 (16 oz.) konzerve domaći krem ​​sir glazura
  • 3 (7,75-oz.) kutije smrznutih zalogaja kolača od sira, grubo nasjeckanih (testirali smo sa Sarom Lee)
  • 1 (12 oz.) staklenka dulce de leche karamel sosa (testirali smo sa Smucker's)
  • Dupli kolačići umotani u čokoladu, grubo izlomljeni (testirali smo sa Pirouline-om)
  • Cokoladni keksi oblatni, grubo izlomljeni (testirali smo sa Pepperidge Farmom)

Uputstva

  • Korak 1. Podmažite 2 (9") okrugla kalupa za kolače i pospite kakaom.
  • Korak 2. Miksajte mješavinu za kolače i sljedećih 7 sastojaka na maloj brzini električnim mikserom 1 minut; zatim tucite na srednjoj brzini 2 minuta. Ubacite iseckanu mliječnu čokoladu. Sipajte tijesto u pripremljene tepsije.
  • Korak 3. Pecite na 350° 32 minuta ili dok torta ne skoči natrag kada se lagano dodirne. Ohladite kolač u kalupima na rešetkama 10 minuta; izvadite iz pleha i potpuno ohladite na rešetkama. Zamotajte i ohladite slojeve torte najmanje 1 sat ili do 24 sata. (Ovaj korak vam omogućava da s lakoćom podijelite slojeve kolača.)
  • Korak 4. Koristeći nazubljeni nož, prepolovite slojeve kolača na pola vodoravno da napravite 4 sloja. Stavite 1 sloj, prerezanom stranom prema gore, na tanjir za torte. Namažite sa 1/2 šolje kreme od sira; pospite jednom četvrtinom seckanih zalogaja kolača od sira. Ponovite postupak sa preostala 3 sloja, glazurom i zalogajima torte od sira, izostavljajući zalogaje kolača od sira na vrhu zadnjeg sloja. Zamrznite stranice i vrh torte preostalom glazurom. Prelijte željenu količinu karamel sosa preko torte, pustite da kaplje niz strane. Ohladite dok ne budete spremni za posluživanje. Tortu ukrasite umotanim kolačićima od oblande i preostalim seckanim zalogajima torte od sira. Čuvati u frižideru.

Popularna tema