Recept za brzu tavu Rigatoni

Sadržaj:

Recept za brzu tavu Rigatoni
Recept za brzu tavu Rigatoni
Anonim

Sastojci

  • 8 unci nekuhanog rigatonija
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 srednji luk, sitno nasjeckan
  • ½ funte mljevena runda
  • 1 (8-oz.) paket narezanih svježih gljiva
  • 2 kašičice nasjeckanog svježeg ruzmarina
  • ½ šolje suvog belog vina ili pileće ili goveđe čorbe
  • 1 (15 oz.) začinjen sos od paradajza za lazanje (testirali smo sa Hunt's)
  • Rendani parmezan
  • Svježe mljevena paprika

Uputstva

  • Korak 1. Kuhajte rigatoni prema uputama na pakovanju; ocijedite i držite na toplom.
  • Korak 2. Dok se testenina kuva, zagrejte ulje u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodati luk, mljeveni, šampinjone i ruzmarin. Kuvajte 8 minuta ili dok se meso ne izmrvi i ne bude više ružičasto. Dodajte vino; dovedite do vrenja. Kuvajte 2 minuta ili dok skoro sva tečnost ne ispari. Umiješajte kuhanu tjesteninu i paradajz sos; poklopite i pirjajte 3 minute ili dok se dobro ne zagrije. Svaku porciju pospite naribanim parmezanom i biberom.

Popularna tema