Recept za hrskave nektarine-borovnice

Sadržaj:

Recept za hrskave nektarine-borovnice
Recept za hrskave nektarine-borovnice
Anonim

Sastojci

  • Topping:
  • 1 šolja zobi za brzo kuhanje (ne instant)
  • ¾ šolje višenamenskog brašna
  • 1 šolja upakovanog tamno smeđeg šećera
  • ¼ žličice soli
  • 8 kašika (1 štap) hladnog neslanog putera, isečenog na male komadiće
  • Punjenje:
  • 8 do 10 nektarina (oko 3 lb.), narezane debljine 1/4 inča
  • 2 šolje borovnica (odmrznute ako su zamrznute)
  • 2 kašike svježeg limunovog soka
  • ½ šolje šećera
  • 1 kašika kukuruznog škroba
  • ½ kašičice cimeta

Uputstva

  • Korak 1. Napravite preljev: Pomiješajte zob, brašno, tamno smeđi šećer i sol u velikoj posudi. Vrhovima prstiju, blenderom za pecivo ili dva noža na makaze, narežite puter dok komadi ne budu veličine graška i smjesa se dobro sjedini. Držite u frižideru dok ne budete spremni za upotrebu.
  • Korak 2. Zagrijte pećnicu na 375°F; premažite maslacem posudu za pečenje 9 x 13 inča. Napravite fil: pomiješajte nektarine i borovnice u velikoj posudi. Dodajte limunov sok, šećer, kukuruzni škrob i cimet. Dobro promiješajte i sipajte u posudu za pečenje.
  • Korak 3. Pospite smjesu za preljev ravnomjerno preko voća i pecite dok ne porumeni na vrhu i voće ne zapuhti, oko 45 minuta. Ostavite da se ohladi na rešetki prije serviranja.

Hranljive činjenice

Po porciji: 443 kalorije; masti 13g; zasićene masti 7g; proteini 5g; ugljeni hidrati 82g; vlakna 6g; holesterol 31mg; natrijum 86mg.

Popularna tema