Chocolate Sugar Cookies Recipe

Sadržaj:

Chocolate Sugar Cookies Recipe
Chocolate Sugar Cookies Recipe
Anonim

Sastojci

  • 1 šolja putera, omekšanog
  • 1 šolja šećera
  • 1 veliko jaje
  • 2 ¼ šolje višenamenskog brašna
  • ¾ šolje nezaslađenog kakaa
  • ¼ žličice soli

Uputstva

  • Korak 1. Zagrejte rernu na 350°. Umutiti maslac i šećer na srednjoj brzini električnim mikserom dok ne postanu pjenasti. Dodajte jaje, mutite dok se ne sjedini.
  • Korak 2. Pomiješajte brašno, kakao i sol; postepeno dodajte u smjesu putera, muteći samo dok se ne sjedini.
  • Korak 3. Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela; spljoštite svaki dio u disk. Pokrijte i ohladite 10 minuta.
  • Korak 4. Stavite 1 dio tijesta na lagano pobrašnjenu površinu i razvaljajte na 1/8 inča debljine. Režite rezačem u obliku leptira od 3 ili 4 1/2 inča. Stavite kolačiće na razmaku od 2 inča na lagano podmazan pleh. Ponovite postupak sa preostalim dijelom tijesta.
  • Korak 5. Pecite, u serijama, na 350° 10 do 12 minuta (za kolačiće od 3 inča) i 15 do 17 minuta (za 4 1/2- inča kolačića) ili dok rubovi ne porumene. Ostavite da se ohladi na plehu 5 minuta; izvadite na rešetku i ostavite da se ohladi 30 minuta ili dok se potpuno ne ohladi. Pečene kolačiće ukrasite po želji.
  • Korak 6. Kolačići sa vanilin šećerom: Izostavite nezaslađeni kakao. Povećajte brašno na 3 šolje. Umutiti 1 kašičicu. ekstrakt vanile sa puterom u koraku Nastavite sa receptom prema uputstvu.

Popularna tema