Zapečene kapice sa pečenim paradajzom Recept

Sadržaj:

Zapečene kapice sa pečenim paradajzom Recept
Zapečene kapice sa pečenim paradajzom Recept
Anonim

Sastojci

  • 3 šolje paradajza od grožđa
  • Sprej za kuhanje
  • ½ kašičice košer soli, podijeljeno
  • ½ kašičice svježe mljevenog crnog bibera, podijeljeno
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 ½ funte morske kapice
  • 2 kašike tanko narezanog svježeg bosiljka

Uputstva

  • Korak 1. Zagrijte brojler.
  • Korak 2. Rasporedite paradajz u jednom sloju u plitku posudu za pečenje; lagano premažite paradajz sprejom za kuhanje.Pospite paradajz sa 1/4 kašičice soli i 1/4 kašičice bibera; dobro protresti da se premaže. Pecite 10 minuta ili dok paradajz ne počne da porumeni, povremeno mešajući.
  • Korak 3. Dok se paradajz kuva, zagrejte ulje u velikom tiganju od livenog gvožđa na srednje jakoj vatri. Osušite kapice; pospite obje strane kapice sa preostalom 1/4 kašičice soli i preostalom 1/4 kašičice bibera. Dodajte kapice u tiganj; pecite po 2 minute sa svake strane ili do željenog stepena gotovosti. Poslužite kapice s paradajzom; pospite bosiljkom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 204 kalorije; masti 5,1g; zasićene masti 0,7 g; mono masti 2,6g; poli masti 1g; proteini 29,6g; ugljeni hidrati 9,4g; vlakna 1,4 g; holesterol 56mg; gvožđe 1,1mg; natrijum 519mg; kalcijum 49mg.

Popularna tema