Recept za svježe pitate od cjelovitog zrna

Sadržaj:

Recept za svježe pitate od cjelovitog zrna
Recept za svježe pitate od cjelovitog zrna
Anonim

Sastojci

  • 1 kašika šećera
  • 1 pakovanje suvog kvasca (oko 2 1/4 kašičice)
  • 1 šolja plus 2 kašike tople vode (100° do 110°)
  • 10 unci brašna za kruh (oko 2 1/4 šolje)
  • 4 ¾ unce bijelog integralnog brašna (oko 1 šolja), podijeljeno
  • 2 supene kašike 2% jogurta na grčki stil (kao što je Fage)
  • 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • ¾ žličice soli
  • Sprej za kuhanje maslinovog ulja

Uputstva

  • Korak 1. Rastvorite šećer i kvasac u 1 šoljici plus 2 kašike tople vode u velikoj posudi; ostaviti da odstoji 5 minuta. Odvažite ili lagano žličicom stavite brašno u suhe mjerne čaše; poravnati nožem. Dodajte brašno za hleb, 3 unce (oko 3/4 šolje) integralnog brašna, jogurt, ulje i so u mešavinu kvasca; umutiti mikserom na srednjoj brzini dok ne postane glatko. Okrenite tijesto na pobrašnjenu površinu. Zamijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično (oko 10 minuta); dodajte dovoljno preostalog integralnog brašna, po 1 kašiku, da se tijesto ne lijepi za ruke (tijesto će biti ljepljivo). Stavite tijesto u veliku zdjelu premazanu sprejom za kuhanje, okrećući da premažete odozgo. Pokrijte i ostavite na toplom mjestu (85°), bez promaje, 45 minuta ili dok se ne udvostruči.
  • Korak 2. Postavite rešetku pećnice na najnižu policu.
  • Korak 3. Zagrijte rernu na 500°.
  • Korak 4. Podijelite tijesto na 8 dijelova. Radeći s jednim po jednim dijelom, nježno urolajte svaki dio u krug od 5 1/2 inča. Stavite 4 kruga tijesta na svaki od 2 pleha za pečenje jako premazana sprejom za kuhanje. Pecite, 1 po jedan list, na 500° 8 minuta ili dok ne napuhne i porumeni. Ohladite na rešetki.

Hranljive činjenice

Po porciji: 211 kalorija; masti 2,9g; zasićene masti 0,4g; mono masti 1,5 g; poli masti 0,4g; proteini 7g; ugljikohidrati 39,9g; vlakna 3,1 g; gvožđe 2,5mg; natrijum 225mg; kalcijum 11mg.

Popularna tema

Trendovi

Popularna za mjesec

  • Crockpot jabuka hrskava sa zobenim pahuljicama Recept

    Tražite savršen recept za hrskave jabuke? Naš je super jednostavan i daje nevjerovatno ukusne rezultate. Evo's kako napraviti Crockpot Apple Crisp sa zobenim pahuljicama

  • Recept za kolače od jabuke i kafe

    Sav topao, cimetov ukus jabuke, ali u obliku kolača. Evo'kako napraviti kolač od jabuke i kafe

  • Recept za dimljene svinjske kotlete

    Naš recept za dimljene svinjske kotlete je tako jednostavan da ga početnik može napraviti. Evo's kako napraviti dimljene svinjske kotlete

  • Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers Recipe

    Jalapeño poppers dostižu potpuno novi nivo kada su 'pune tri vrste sira i umotane u hrskavu slaninu. Evo's kako napraviti Jalape umotane u slaninuño Poppers

  • Recept za dvaput pečena tepsija od krompira

    Vaš dvaput pečeni krompir može biti još bolji ako ga pretvorite u tepsiju. Evo's kako napraviti dvaput pečenu tepsiju od krompira

  • Recept za klizače sa šunkom i sirom

    Ovi super laki klizači savršeni su za gomilu. Evo's kako napraviti klizače za šunku i sir

  • Recept za palačinke od borovnice

    Ove palačinke s borovnicama su lagane i mekane, baš kao one u kojima ste uživali kao dijete. We’ne samo da vam dajemo siguran recept-we’također imamo tajnu održavanja svake palačinke toplom do vremena posluživanja

  • Taco dip recept

    Tražite taco dip bez težine? Probajte naše. Evo's kako napraviti Taco Dip

  • Buffalo Chicken Chili Recipe

    Jeste li spremni za najbolji čili u životu? Evo's kako napraviti Buffalo Chicken Chili

  • Recept za instant pečeni krompir

    Započnite svoj pečeni krompir u Instant loncu za najpahuljastije pecivo ikada. Evo's kako napraviti instant pečeni krompir

  • Tater Tot Puffing Recipe

    Ubacite hrskavo, bezglutensko okretanje na Dan zahvalnosti ove godine. Evo's kako napraviti Tater Tot punjenje

  • Recept za tepsiju s tjesteninom

    Ova tepsija je laka večera tokom nedelje ili odličan način da iskoristite ostatke ćuretine. Evo's kako napraviti tepsiju s tjesteninom s rezancima

  • Recept za francuski kolač od jabuka

    Tople jabuke, rum i pahuljasti kolač: Šta više možete poželjeti u jesenjem desertu? Evo's kako napraviti francuski kolač od jabuka

  • Creamy White Chicken Chili Recipe

    Naš bijeli pileći čili je dekadentno jelo koje'sprema za 30 minuta. Evo's kako napraviti kremasti bijeli pileći čili

  • Recept za tepsiju sa piletinom i nadjevom

    U ovoj jednostavnoj večeri, nadjev iz prodavnice ima domaći ukus zahvaljujući dodavanju piletine i svježeg povrća. Evo's kako napraviti nadjev za piletinu i tepsije

  • Cinnamon Toast Crunch Snickerdoodles Recipe

    Ova klasična staklenka za kolačiće upravo je dobila veliku nadogradnju, direktno iz prolaza za žitarice. Osim što se tope u ustima, nježni su, lagano ljuti i potpuno dekadentni, ovi snickerdoodles su puni tostiranih Cinnamon Toast Crunch žitarica. Kolačiće pečemo na visokoj temperaturi u kratkom vremenskom periodu kako bismo napravili gusti snickerdoodle koji je upravo ispečen, ali zadržava ukusno gnjecavu sredinu. Kolačići takođe imaju bogatu, mekanu teksturu zahvaljujući krem ​​testu od sira, whi

  • Recept za čokoladne kolačiće "Chip"

    Ovi imaju okus kao najbolji čokoladni kolačići ikad-sa hrskavom vanjštinom i dekadentno tijestom unutrašnjosti-ali sa slanim čipsom od krompira dodanim u… jer je to’ upravo ono što jesu. Profesionalni savjet: Kada dodate brašno, miješajte što je manje moguće samo da biste ubacili komadiće čokolade i čips od krompira. Kolačići će nastaviti da se stežu dok se ohlade na tepsiji, tako da nemojte biti u iskušenju da prepečete

  • Recept za mariniranu svinjsku pečenicu za fritu

    Možda mislite da bi ga stavljanjem mesa u fritezu isušilo, ali ova marinirana svinjska peciva u zračnoj fritezi dokazuje upravo suprotno. Rezultati su samo savršeni. Slatka, slana marinada bogatog okusa daje pecivu blago hrskavu i slanu vanjštinu koja je savršena dopuna sočnom, nježnom interijeru. Iznenađujuće podsjeća na mariniranu svinjsku filet na žaru. Slobodno koristite bilo koju marinadu koju volite, ali budite sigurni da uključuje

  • Recept za lazanje od tikvica

    Vjerujte nam, svidjet će vam se naše zdrave lazanje. Evo's kako napraviti lazanje od tikvica

  • Recept za džem od kupina

    Naš džem od kupina je uglavnom sladak, s malo kiseline, a mi’ostavili smo sjemenke tako da dobijete malo teksture i hrskavosti. Najtačnije rezultate ćete dobiti sa termometrom, ali mi’dali smo alternativnu metodu za one koji više vole da idu bez. Ono što je ključno ovdje je da ne prekuvate džem: nakon što ste’dostigli oznaku od 15 minuta, isključite vatru i provjerite da li se džem stvrdnuo. Zatim nastavite sa testiranjem u koracima od 5 minuta do

Najbolje mišljenja za godinu