Chicken Enchilada Casserole Recipe

Sadržaj:

Chicken Enchilada Casserole Recipe
Chicken Enchilada Casserole Recipe
Anonim

Sastojci

  • PAM Originalni sprej za kuhanje bez štapića
  • 2 supene kašike čistog Wesson biljnog ulja
  • 1 veliki luk, seckani (1 veliki=1 šolja)
  • 2 češnja bijelog luka, mljevena
  • 1 limenka (29 oz svaka) Hunt's paradajz pire
  • 1 kašika Gebhardt čili praha
  • ¾ žličice soli
  • ¾ žličice mljevenog crnog bibera
  • 12 kukuruznih tortilja
  • 4 šolje iseckane kuvane piletine
  • 3 šolje iseckanog mešavina sira Cheddar i Monterey Jack (3=12 oz)

Uputstva

  • Korak 1. Ručni rad: 20 minuta Ukupno: 55 minuta Zagrijte pećnicu na 350F. Poprskajte posudu za pečenje 13 x 9 inča sprejom za kuhanje; ostaviti na stranu. Zagrejte ulje u srednjem loncu na srednjoj vatri. Dodajte luk i beli luk; kuhajte i miješajte 5 minuta, ili dok luk ne omekša. Umiješajte paradajz pire, čili u prahu, sol i biber. Smanjite toplotu na nisko; dinstati 10 minuta uz povremeno mešanje. U pripremljeno jelo rasporedite 4 tortilje, polovinu piletine, 2/3 šolje sira i 1/4 sosa. Ponovite slojeve. Na vrh stavite preostale 4 tortilje, preostali sos i preostale 2/3 šolje sira. Pokrijte aluminijskom folijom. Pecite 30 minuta. Otkrijte; pecite dodatnih 5 minuta. Izrežite na 8 komada za posluživanje.

Popularna tema