½ šolje putera, isečenog na komade i na sobnoj temperaturi
Uputstva
Korak 1. Kuvajte prvih 5 sastojaka u malom loncu na srednjoj vatri, povremeno mješajući, 8 do 10 minuta ili dok tečnost ne ispari.
Korak 2. Sipajte vodu do dubine od 1 1/2 inča u 3 1/2-qt. lonac na srednje jakoj vatri; dovedite do vrenja. Smanjite vatru na srednju i kuhajte.
Korak 3. Umutiti žumanca, so i crvenu papriku u 3-qt. zdjela otporna na toplinu; postepeno dodavati sok od limuna uz stalno mućenje. Stavite zdjelu na kipuću vodu i kuhajte, neprestano miješajući, 3 minute ili dok se smjesa ne zgusne.
Korak 4. Umutite komadiće putera, u 3 serije, u smjesu jaja, stalno miješajući dok se puter ne otopi i smjesa ne postane glatka i zgusnuta. Maknite sa vatre. Umiješajte smjesu ljutike. Poslužite odmah.
Korak 5. Brzi bearnaez sos: Pripremite 1 (9 oz.) mešavinu bearnaez sosa u koverti u skladu sa uputstvima na pakovanju, mešajući 1 kašiku. limunovog soka i 1 žlica. nasjeckani svježi estragon tokom posljednje minute kuhanja.
Korak 6. Napomena: Samo u svrhu testiranja, koristili smo McCormick Béarnaise Sos Mix. Klasični bearnez sos ne može se napraviti unapred. Međutim, Speedy Béarnaise sos se može napraviti 1 dan unaprijed i čuvati u frižideru. Za ponovno zagrijavanje stavite posudu na ključalu vodu i kuhajte, neprestano miješajući, dok smjesa ne bude topla.
Mnogim Amerikancima riječ palačinka izaziva misli na hrpe pahuljaste dobrote visoke od milje. Vrsta na koju smo navikli zahtijevaju osnovne sastojke za ostavu
Mnogi ljudi razmišljaju o potpuno novoj godini kao o šansi da započnu svoje svestrano samousavršavanje. Mislimo da je to'savršena prilika da se fokusirate na refi
Kada se sjetim novogodišnjih'tradicija u mojoj porodici, sjetim se dvije stvari: moji roditelji glasno lupaju loncima i tavama kada je sat otkucao ponoć
Podignite ruku ako vaše mjesto miriše na ono što ste zadnji put skuvali. Svježe pečeni kruh od banane i kolačići s komadićima čokolade dobrodošli su mirisi, ali
Moje interesovanje za slamke počelo je na koledžu. Svi dolazeći brucoši morali su da prođu onlajn kurs o alkoholu pre nego što su se upisali, navodno da bi pomogli