Recept za pizzu sa pečenim belim lukom

Sadržaj:

Recept za pizzu sa pečenim belim lukom
Recept za pizzu sa pečenim belim lukom
Anonim

Sastojci

  • 1 cijela glavica bijelog luka
  • ½ kašičice aktivnog suvog kvasca
  • ⅓ šolja tople vode (100° do 110°)
  • 2 ¼ unce višenamenskog brašna (oko 1/2 šolje)
  • 2,38 unci brašna za kruh (oko 1/2 šolje)
  • ½ kašičice košer soli
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • Sprej za kuhanje
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • 1 šolja (4 unce) iseckanog delimično obranog mocarela sira
  • ¼ šolja (1 unca) rendanog sira Parmigiano-Reggiano
  • 2 kašičice nasjeckanog svježeg origana
  • ¼ kašičica mljevene crvene paprike

Uputstva

  • Korak 1. Zagrijte pećnicu na 375°.
  • Korak 2. Uklonite bijelu papirnatu koru sa glavice bijelog luka (nemojte guliti ili odvajati čena). Umotajte glavu u foliju. Pecite na 375° 45 minuta; ohladiti 10 minuta. Odvojite karanfilić; stisnuti da se izvuče pulpa belog luka. Odbacite skinove.
  • Korak 3. Rastvorite kvasac u 1/3 šolje tople vode u maloj posudi i ostavite da odstoji 5 minuta. Izvagati ili lagano žličicom preliti brašno u suhe merne čaše; poravnati nožem. Stavite brašno i sol u procesor hrane; pulsirajte 2 puta ili dok se ne sjedini. U smjesu kvasca dodajte ulje, miješajući pjenjačom. Sa uključenim procesorom, polako dodajte smjesu kvasca kroz otvor za hranu; obraditi dok se testo ne formira u kuglu. Obradite 1 dodatni minut. Izvucite tijesto na pobrašnjenu površinu; lagano umesiti 4 do 5 puta.Stavite tijesto u veliku zdjelu premazanu sprejom za kuhanje, okrećući da premažete odozgo. Pokrijte i ostavite na toplom mjestu (85°), bez promaje, 1 sat ili dok se ne udvostruči. (Nežno pritisnite dva prsta u testo. Ako ostane udubljenje, testo je dovoljno naraslo.)
  • Korak 4. Zagrijte pećnicu na 400°.
  • Korak 5. Izbušiti tijesto; pokriti i ostaviti da odstoji 5 minuta. Razvaljajte tijesto u krug od 10 inča na pobrašnjenoj površini. Stavite tijesto na tepsiju za pizzu ili lim za pečenje posut kukuruznim brašnom. Pečeni beli luk ravnomerno rasporedite preko pice, ostavljajući ivicu od 1/2 inča; prelijte sirevima, origanom i biberom. Pecite na 400° 12 minuta ili dok kora ne porumeni. Izrežite na 8 klinova.

Hranljive činjenice

Po porciji: 127 kalorija; kalorije iz masti 27%; masti 3,9g; zasićene masti 2g; mono masti 1,3g; poli masti 0,3g; proteini 6,7g; ugljeni hidrati 16,2g; vlakna 0,7 g; holesterol 10mg; gvožđe 1mg; natrijum 2,2mg; kalcijum 137mg.

Popularna tema

Trendovi

Popularna za mjesec

  • Crockpot jabuka hrskava sa zobenim pahuljicama Recept

    Tražite savršen recept za hrskave jabuke? Naš je super jednostavan i daje nevjerovatno ukusne rezultate. Evo's kako napraviti Crockpot Apple Crisp sa zobenim pahuljicama

  • Recept za kolače od jabuke i kafe

    Sav topao, cimetov ukus jabuke, ali u obliku kolača. Evo'kako napraviti kolač od jabuke i kafe

  • Recept za dimljene svinjske kotlete

    Naš recept za dimljene svinjske kotlete je tako jednostavan da ga početnik može napraviti. Evo's kako napraviti dimljene svinjske kotlete

  • Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers Recipe

    Jalapeño poppers dostižu potpuno novi nivo kada su 'pune tri vrste sira i umotane u hrskavu slaninu. Evo's kako napraviti Jalape umotane u slaninuño Poppers

  • Recept za dvaput pečena tepsija od krompira

    Vaš dvaput pečeni krompir može biti još bolji ako ga pretvorite u tepsiju. Evo's kako napraviti dvaput pečenu tepsiju od krompira

  • Recept za klizače sa šunkom i sirom

    Ovi super laki klizači savršeni su za gomilu. Evo's kako napraviti klizače za šunku i sir

  • Recept za palačinke od borovnice

    Ove palačinke s borovnicama su lagane i mekane, baš kao one u kojima ste uživali kao dijete. We’ne samo da vam dajemo siguran recept-we’također imamo tajnu održavanja svake palačinke toplom do vremena posluživanja

  • Taco dip recept

    Tražite taco dip bez težine? Probajte naše. Evo's kako napraviti Taco Dip

  • Buffalo Chicken Chili Recipe

    Jeste li spremni za najbolji čili u životu? Evo's kako napraviti Buffalo Chicken Chili

  • Recept za instant pečeni krompir

    Započnite svoj pečeni krompir u Instant loncu za najpahuljastije pecivo ikada. Evo's kako napraviti instant pečeni krompir

  • Tater Tot Puffing Recipe

    Ubacite hrskavo, bezglutensko okretanje na Dan zahvalnosti ove godine. Evo's kako napraviti Tater Tot punjenje

  • Recept za tepsiju s tjesteninom

    Ova tepsija je laka večera tokom nedelje ili odličan način da iskoristite ostatke ćuretine. Evo's kako napraviti tepsiju s tjesteninom s rezancima

  • Recept za francuski kolač od jabuka

    Tople jabuke, rum i pahuljasti kolač: Šta više možete poželjeti u jesenjem desertu? Evo's kako napraviti francuski kolač od jabuka

  • Creamy White Chicken Chili Recipe

    Naš bijeli pileći čili je dekadentno jelo koje'sprema za 30 minuta. Evo's kako napraviti kremasti bijeli pileći čili

  • Recept za tepsiju sa piletinom i nadjevom

    U ovoj jednostavnoj večeri, nadjev iz prodavnice ima domaći ukus zahvaljujući dodavanju piletine i svježeg povrća. Evo's kako napraviti nadjev za piletinu i tepsije

  • Cinnamon Toast Crunch Snickerdoodles Recipe

    Ova klasična staklenka za kolačiće upravo je dobila veliku nadogradnju, direktno iz prolaza za žitarice. Osim što se tope u ustima, nježni su, lagano ljuti i potpuno dekadentni, ovi snickerdoodles su puni tostiranih Cinnamon Toast Crunch žitarica. Kolačiće pečemo na visokoj temperaturi u kratkom vremenskom periodu kako bismo napravili gusti snickerdoodle koji je upravo ispečen, ali zadržava ukusno gnjecavu sredinu. Kolačići takođe imaju bogatu, mekanu teksturu zahvaljujući krem ​​testu od sira, whi

  • Recept za čokoladne kolačiće "Chip"

    Ovi imaju okus kao najbolji čokoladni kolačići ikad-sa hrskavom vanjštinom i dekadentno tijestom unutrašnjosti-ali sa slanim čipsom od krompira dodanim u… jer je to’ upravo ono što jesu. Profesionalni savjet: Kada dodate brašno, miješajte što je manje moguće samo da biste ubacili komadiće čokolade i čips od krompira. Kolačići će nastaviti da se stežu dok se ohlade na tepsiji, tako da nemojte biti u iskušenju da prepečete

  • Recept za mariniranu svinjsku pečenicu za fritu

    Možda mislite da bi ga stavljanjem mesa u fritezu isušilo, ali ova marinirana svinjska peciva u zračnoj fritezi dokazuje upravo suprotno. Rezultati su samo savršeni. Slatka, slana marinada bogatog okusa daje pecivu blago hrskavu i slanu vanjštinu koja je savršena dopuna sočnom, nježnom interijeru. Iznenađujuće podsjeća na mariniranu svinjsku filet na žaru. Slobodno koristite bilo koju marinadu koju volite, ali budite sigurni da uključuje

  • Recept za lazanje od tikvica

    Vjerujte nam, svidjet će vam se naše zdrave lazanje. Evo's kako napraviti lazanje od tikvica

  • Recept za džem od kupina

    Naš džem od kupina je uglavnom sladak, s malo kiseline, a mi’ostavili smo sjemenke tako da dobijete malo teksture i hrskavosti. Najtačnije rezultate ćete dobiti sa termometrom, ali mi’dali smo alternativnu metodu za one koji više vole da idu bez. Ono što je ključno ovdje je da ne prekuvate džem: nakon što ste’dostigli oznaku od 15 minuta, isključite vatru i provjerite da li se džem stvrdnuo. Zatim nastavite sa testiranjem u koracima od 5 minuta do

Najbolje mišljenja za godinu