Recept za mediteransku salatu od lososa

Sadržaj:

Recept za mediteransku salatu od lososa
Recept za mediteransku salatu od lososa
Anonim

Sastojci

  • ½ šolje nekuhanog orzo
  • 2 (6 unci) fileta lososa (debljine oko 1 inča)
  • ¼ žličice soli
  • ¼ kašičica sušenog origana
  • ⅛ kašičica crnog bibera
  • Sprej za kuhanje
  • 2 šolje iseckanog spanaća
  • ½ šolje seckane crvene paprike
  • ¼ šolja seckanog zelenog luka
  • 4 kalamata masline, bez koštica i nasjeckanih
  • 3 kašike svježeg limunovog soka
  • 2 supene kašike mrvljenog feta sira

Uputstva

  • Korak 1. Zagrijte brojler.
  • Korak 2. Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju, izostavljajući so i masnoću.
  • Korak 3. Ravnomjerno pospite lososa solju, origanom i crnim biberom. Stavite na tepsiju za pečenje premazanu sprejom za kuhanje. Pecite 10 minuta ili dok se riba lako ne ljušti kada se testira viljuškom ili do željenog stepena gotovosti. Ostavite da odstoji 5 minuta; razbiti na komade veličine zalogaja sa 2 viljuške.
  • Korak 4. Kombinirajte tjesteninu, losos, spanać i preostale sastojke u srednjoj posudi; dobro baci.

Hranljive činjenice

Po porciji: 231 kalorija; kalorije iz masti 30%; masti 7,7g; zasićene masti 1,6g; mono masti 2,7g; poli masti 2,3g; proteini 20,3g; ugljeni hidrati 19,3g; vlakna 1,8 g; holesterol 49mg; gvožđe 1,3mg; natrijum 310mg; kalcijum 56mg.

Popularna tema