Brzi recept za škampe i čorizo ​​paellu

Sadržaj:

Brzi recept za škampe i čorizo ​​paellu
Brzi recept za škampe i čorizo ​​paellu
Anonim

Sastojci

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 funta chorizoa, narezana
  • 1 veliki luk, narezan na kockice
  • 2 češnja bijelog luka, mljevena
  • 1 1-oz. paket miks za supu od povrća
  • ½ kašičice paprike
  • 2 šolje riže dugog zrna
  • 4 šolje pileće juhe sa niskim sadržajem natrijuma
  • 1 14-oz. paradajz narezan na kockice, ocijeđen
  • 1 šolja smrznutog graška
  • 1 funta prethodno kuhanih smrznutih škampa (ne odmrznutih)
  • Pepper

Uputstva

  • Korak 1. Zagrijte pećnicu na 400°F. Zagrejte ulje u holandskoj rerni na srednje jakoj vatri. Dodati čorizo ​​i dinstati dok ne počne da porumeni, 5 minuta. Dodajte luk i beli luk; pirjajte 2 minute. Umiješajte mješavinu za supu, papriku i pirinač; dobro promešati da se pirinač obloži mešavinom za supu. Kuvajte oko 1 minut.
  • Korak 2. Ulijte juhu i dovedite do ključanja. Umiješajte paradajz. Pustite da prokuha smjesu, a zatim pokrijte lonac sa poklopcem koji dobro pričvršćuje.
  • Korak 3. Prebacite u rernu i pecite 15 minuta. Dodajte grašak i škampe; kuvajte još 5 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji 10 minuta pre nego što skinete poklopac. Isperite pirinač viljuškom i začinite biberom po ukusu. Poslužite odmah.

Hranljive činjenice

Po porciji: 762 kalorije; masti 33g; zasićene masti 12g; proteini 45g; ugljikohidrati 67g; vlakna 3g; holesterol 217mg; natrijum 924mg.

Popularna tema