Recept za tortu od narandže od šifona

Sadržaj:

Recept za tortu od narandže od šifona
Recept za tortu od narandže od šifona
Anonim

Sastojci

  • torta:
  • 2 ¼ šolje brašna za kolače
  • 1 ½ šolje šećera
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • ½ kašičice soli
  • 8 velikih jaja, plus 1 bijelo, na sobnoj temperaturi
  • ½ šolje biljnog ulja
  • ¾ šolje svježeg soka od narandže
  • 3 supene kašike rendane korice narandže
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1 kašičica kreme od tartara
  • Glaze:
  • ½ šolje svježeg soka od narandže
  • 1 funta konditorskog šećera, prosijano

Uputstva

  • Korak 1. Napravite tortu: Zagrejte rernu na 325°F. Prosejati brašno, 3/4 šolje šećera, prašak za pecivo i so. Odvojite jaja. Umutiti žumanca, ulje, sok, koricu i vaniliju. Umutiti smjesu ulja u smjesu brašna.
  • Korak 2. Umutiti bjelanca dok ne postane pjenasto. Dodajte kremu od tartara; umutiti dok ne postane čvrsta. Umutiti 3/4 šolje šećera, 1 kašiku. po jednom, dok se ne formiraju vrhovi. Preklopite 1/4 belanaca u smesu; dodajte preostale bijele.
  • Korak 3. Pecite u nepodmazanoj posudi od 10 inča 1 sat i 10 minuta, dok tester ne izađe čist. Okrenite tepsiju preko grla boce da se ohladi. Kada se ohladi, prođite nožem po ivicama da uklonite kolač. Stavite na stalak.
  • Korak 4. Napravite glazuru: Umiješajte sok u šećer; preliti preko torte i donjih strana.

Hranljive činjenice

Po porciji: 404 kalorije; masti 16g; zasićene masti 2g; proteini 8g; ugljikohidrati 59g; vlakna 1g; holesterol 169mg; natrijum 273mg.

Popularna tema