Campanelle sa pečenim grožđem i receptom za fetu

Sadržaj:

Campanelle sa pečenim grožđem i receptom za fetu
Campanelle sa pečenim grožđem i receptom za fetu
Anonim

Sastojci

  • Sprej za kuhanje
  • 8 unci nekuhane campanele (tjestenine u obliku zvona) ili farfalle
  • 3 šolje grožđa bez koštica (bilo koja kombinacija crvenog, zelenog i crnog)
  • 1 supena kašika plus 1 kašičica maslinovog ulja, podeljeno
  • ¼ žličice soli
  • 1 šolja seckanog luka
  • ½ kašičice nasjeckanog svježeg timijana
  • ½ šolje pileće ili čorbe od povrća sa manje natrijuma
  • ½ šolje suvog belog vina
  • 1 šolja mrvljenog feta sira

Uputstva

  • Korak 1. Zagrejte rernu na 400°. Premažite lim za pečenje sprejom za kuhanje.
  • Korak 2. Skuvajte testeninu prema uputstvima na pakovanju; odvod.
  • Korak 3. Pospite grožđe sa 1 kašičicom maslinovog ulja i 1/4 kašičice soli. Stavite na lim za pečenje. Pecite 5-7 minuta, ili dok prvih nekoliko zrna grožđa ne počne da se cijepa. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji.
  • Korak 4. Zagrejte preostalo maslinovo ulje u nelepljivom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i timijan; kuvajte dok luk ne omekša, oko 4 minuta. Ulijte juhu i vino; kuvajte 5-6 minuta, ili dok sos ne postane jantarne boje i više nema ukusa "sirovog" vina.
  • Korak 5. Kombinirajte tjesteninu i umak; prelijte grožđem i fetom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 323 kalorije; masti 9g; zasićene masti 4g; mono masti 4g; poli masti 1g; proteini 10g; ugljikohidrati 47g; vlakna 3g; holesterol 22mg; gvožđe 2mg; natrijum 456mg; kalcijum 147mg.

Popularna tema