½ šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno
4 čena belog luka, tanko narezana
2 šalotke, sitno isjeckane
24 veliki škampi, oguljeni i deveined
¼ šolje svježeg limunovog soka
1 šolja limončela (liker od limuna)
Sol
Svježe mljeveni crni biber
Garniture: nasjeckani svježi talijanski peršun, limunova korica
Uputstva
Korak 1. Premažite kriške bageta sa 2 kašike maslinovog ulja. Pecite na žaru ili tostirajte kriške kruha do zlatne boje; poređati na tanjir. Ostavite sa strane.
Korak 2. Pirjajte beli luk i ljutiku na preostalih 6 kašika vrućeg maslinovog ulja u velikom tiganju na srednje jakoj vatri 1 minut ili dok ne porumene. Dodajte škampe i pirjajte 2 do 3 minute ili dok škampi ne postanu svijetlo ružičasti. Okrenite škampe i kuhajte još 1 minutu. Uklonite škampe šupljikavom kašikom.
Korak 3. Dodajte limunov sok i limončelo u tiganj; kuhajte na jakoj vatri dok se smjesa ne smanji za dvije trećine, oko 2 minute. Vratite škampe u smjesu, miješajući dok se škampi ne prekriju. Maknite s vatre; posolite i pobiberite po ukusu.
Korak 4. Stavite 1 škampu sa sosom na svaki tost. Ukrasite po želji.
Mnogim Amerikancima riječ palačinka izaziva misli na hrpe pahuljaste dobrote visoke od milje. Vrsta na koju smo navikli zahtijevaju osnovne sastojke za ostavu
Mnogi ljudi razmišljaju o potpuno novoj godini kao o šansi da započnu svoje svestrano samousavršavanje. Mislimo da je to'savršena prilika da se fokusirate na refi
Kada se sjetim novogodišnjih'tradicija u mojoj porodici, sjetim se dvije stvari: moji roditelji glasno lupaju loncima i tavama kada je sat otkucao ponoć
Podignite ruku ako vaše mjesto miriše na ono što ste zadnji put skuvali. Svježe pečeni kruh od banane i kolačići s komadićima čokolade dobrodošli su mirisi, ali
Moje interesovanje za slamke počelo je na koledžu. Svi dolazeći brucoši morali su da prođu onlajn kurs o alkoholu pre nego što su se upisali, navodno da bi pomogli
